Nem só de chocolate se faz uma sobremesa

 

Que tal uma sobremesa diferente e que vai conquistar a todos?

 

 

Que a maioria das pessoas adora um chocolate, é fato! Mas nem por isso a sobremesa do almoço de  precisa, necessariamente, ser de chocolate, certo?

Então, aqui vai uma sugestão de sobremesa deliciosa e que vai ser sucesso na ocasião: Creme de Baunilha com Ameixas em Calda!

Veja só:

 

Creme de Baunilha com Ameixas em Calda Cepêra

Ingredientes:

 

• 2/3 de xícara (chá) de açúcar (120g);
• 1/3 xícara (chá) de farinha de trigo (50g);
• 1 pitada de sal;

 

• 1 litro de leite integral;
• 4 gemas desmanchadas;
• 1 embalagem de Aroma de Baunilha Cepêra (30ml);
• 1 embalagem de Ameixa em Calda Cepêra (330g/150g drenado);

 

Modo de Preparo

 

Em uma panela, misture o açúcar, a farinha e o sal. Junte o leite e mexa em fogo brando até ferver. Retire do fogo e despeje um pouco deste creme sobre as gemas. Misture e junte ao restante do creme e leve de volta ao fogo para engrossar, mexendo sempre. Acrescente a baunilha, misture bem. Despeje o creme em 8/10 tigelinhas pequenas (capacidade 150ml) ou em uma forma com furo (cera de 15cm fundo x7cm altura x 19,5cm de abertura/ capacidade 1litro) umedecidas com água gelada, deixe amornar e leve à geladeira por no mínimo 3 horas ou até ficar firme. Sirva com as Ameixas em Calda Cepêra (Se usar a forma com furo, desenforme e sirva com as ameixas).

 

Rendimento: 8 a 10 porções;

Tempo: 20 minutos;

Tempo de Geladeira: cerca de 3 horas;

 

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Sobre a Cepêra: Tradicional e moderna, a Cepêra está presente no mercado desde 1947 com sua linha de condimentos, conservas, molhos e pimentas, com o propósito de prover sabores e experiências àqueles que amam cozinhar, sejam profissionais ou amadores. Uma empresa que pensa no paladar dos brasileiros e que acompanha tendências e traz constantemente novidades aos seus consumidores que buscam experimentações e memórias afetivas de forma simples, democrática e autêntica. Além de estar presente em restaurantes, lanchonetes e casas do território nacional, a Cepêra exporta seus produtos para países da América Latina, Europa e Estados Unidos. Link