O fim de ano ganhará sabor especial com o requinte e a receita inigualável do Bacalhau, Vinho & Cia.

Em meio à temporada festiva, o renomado restaurante Bacalhau, Vinho & Cia tem o prazer de apresentar sua mais recente criação culinária: o “Bacalhau Festivo”. Uma proposta irresistível para celebrar as festas de Natal e Ano Novo no conforto do lar, esta iguaria oferece uma experiência gastronômica única que certamente encantará os paladares mais exigentes.

O “Bacalhau Festivo” é composto por uma suculenta posta do lombo de bacalhau cuidadosamente preparada em uma cama de batatas, acompanhada por camarões médios e seis camarões grandes, tudo envolto em um cremoso molho de natas e espinafre gratinados no parmesão. Para complementar essa experiência única, o prato é servido com arroz, abacaxi e uma deliciosa porção de 12 minibolinhos, criando uma combinação perfeita de sabores e texturas.

Tamanho da porção: serve 6 pessoas

Preço: R＄ 780,00

Para aqueles que preferem uma opção reduzida, há também a meia porção, ideal para 3 pessoas, por R＄ 440,00.

Conveniência à porta: entrega direta em casa

Reconhecendo a importância de criar memórias especiais durante as festas, o Bacalhau, Vinho & Cia disponibiliza entregas diretas na casa de seus clientes. “Garantimos que o ‘Bacalhau Festivo’ chegará até você em perfeitas condições, pronto para ser finalizado na sua casa”, afirma o chef Caíque Pallas. A finalização é simples e deverá ser feita em forno a gás ou elétrico pré-aquecido a 150/180 graus por 15/20 minutos. Esta abordagem garante que o sabor e a textura do bacalhau atinjam seu auge, proporcionando uma experiência culinária excepcional.

Dicas de Preparo e Conservação: Para manter a frescura das saladas incluídas, recomenda-se armazená-las na geladeira até o momento de servir. O bacalhau, preparado um pouco antes do ponto, permite que seja finalizado em casa, proporcionando uma experiência culinária personalizada.