Autor: Gabriela Nasser

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Vindimas em Portugal: tudo o que você precisa saber sobre a festa da colheita da uva

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Setembro chega e, junto com ele, um dos momentos mais esperados do calendário agrícola português: as vindimas. Muito além da simples colheita da uva, a vindima é um ritual que atravessa séculos, misturando trabalho duro, festa comunitária e um profundo respeito pela terra.

Em Portugal, país com uma das tradições vinícolas mais antigas do mundo, as vindimas marcam o fim do verão europeu e o início de uma nova etapa no ciclo do vinho. As datas variam de acordo com a região, o tipo de uva e até o clima de cada ano, mas normalmente acontecem entre o começo de setembro e final de outubro.

O que é e como funciona a vindima?

É o período em que as uvas atingem o ponto ideal de maturação e precisam ser colhidas rapidamente para manter a qualidade. Famílias inteiras e trabalhadores rurais participam da colheita e em muitas quintas (vinícolas), ainda se preserva a tradição de pisar a uva, em grandes tanques, num processo coletivo que mistura música, comida e festa.

Para que serve?

O objetivo é simples e vital: colher e preparar as uvas que darão origem ao vinho daquele ano. Mas, para além da parte prática, a vindima simboliza também fertilidade, abundância e renovação, sendo vista como um tempo de celebração.

Tradição que virou experiência turística

Se antes as vindimas eram restritas às comunidades rurais, hoje muitas quintas abriram suas portas para visitantes que querem viver a experiência completa: colher uvas, pisar nos lagares (local onde as uvas são esmagadas para extrair o suco usado na produção de vinho), acompanhar o processo de fermentação e, claro, provar vinhos e comidas típicas do país. É o chamado enoturismo, que transformou a vindima num dos momentos mais atrativos para quem visita Portugal nessa época.

Não pode ir a Portugal na época das vindimas? Sem problema

Em Vila Nova de Gaia, o WOW (World of Wine) recria a magia das vindimas o ano todo. O complexo cultural tem museus, experiências interativas e degustações que mostram como a uva vira vinho, perfeito para quem quer viver a tradição em qualquer mês do ano.

Sobre o WOW: O WOW é um quarteirão cultural onde o vinho é o principal fio condutor. Em pleno coração histórico de Vila Nova de Gaia, a uma curta distância do centro do Porto, o WOW homenageia a cultura e valoriza a história portuguesa.

O local nasceu a partir da renovação de antigos armazéns de vinho do Porto e deu origem a um quarteirão inteiro com sete museus, doze restaurantes e bares, lojas, uma escola de vinho e fábrica de chocolates.

 

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Alerj aprova proibição de cancelamento de contratos de planos de saúde para pessoas vulneráveis

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A Assembleia Legislativa do Estado do Rio de Janeiro (Alerj) aprovou, em segunda discussão, nesta terça-feira (02/09), o Projeto de Lei 3.693/24, de autoria original dos deputados Fred Pacheco (PMN) e Rodrigo Amorim (União), que proíbe os planos de assistência à saúde de cancelarem unilateralmente contratos de idosos, pessoas com deficiência (PCD), ostomizadas, com câncer e/ou com doenças raras. A medida segue para o governador Cláudio Castro, que tem até 15 dias úteis para sancioná-la ou vetá-la.

De acordo com a proposta, a cobertura deverá ser mantida enquanto o consumidor estiver em dia com as mensalidades e cumprir as obrigações contratuais. O cancelamento só poderá ocorrer em caso de fraude comprovada ou inadimplência superior a 90 dias, desde que comunicado com antecedência mínima de 30 dias e garantida cobertura por mais 30 dias no período de transição para um novo plano, sem exigência de carência.

O deputado Fred Pacheco explicou que o projeto de lei surgiu no contexto da CPI dos Planos de Saúde para pessoas com deficiência, presidida por ele. O parlamentar explicou que a comissão foi interrompida por decisão judicial após descobrir práticas abusivas, como a interrupção de tratamentos essenciais.

Segundo Pacheco, diante desse cenário, o deputado Rodrigo Amorim apresentou o Projeto de Lei 3.693 para garantir proteção mínima às pessoas idosas, com deficiência e com câncer, impedindo o cancelamento unilateral dos planos.

Ele destacou que o objetivo era oferecer dignidade e continuidade nos tratamentos: “Interrupção de tratamento significa morte”, criticou. “Agora nós temos um projeto de lei que materializa o nosso desejo, que era esse: fazer com que os planos não pudessem cancelar unilateralmente os planos de pessoas com deficiência, idosas e pessoas com câncer, que não podem ter o seu tratamento interrompido.”

O texto também proíbe o cancelamento durante internações e estabelece que, em casos de descredenciamento de médicos, os consumidores desses grupos poderão rescindir o contrato sem multa. Além disso, qualquer alteração contratual deverá ser informada com 60 dias de antecedência, sendo vedada a rescisão motivada pela idade do beneficiário.

O descumprimento da norma implicará multa de 50 mil UFIR-RJ, equivalente a cerca de R$ 237,54 mil, revertida ao Fundo de Defesa do Consumidor.

Também assinam como coautores os deputados Alan Lopes (PL), Alexandre Knoploch (PL), Andre Corrêa (PP), Brazão (União), Carlos Minc (PSB), Célia Jordão (PL), Chico Machado (SDD), Douglas Gomes (PL), Dr. Deodalto (PL), Filippe Poubel (PL), Flávio Serafini (PSOL), India Armelau (PL), Júlio Rocha (AGIR), Marcelo Dino (União), Marina do MST (PT), Sarah Poncio (SDD), TH Joias (MDB), Tia Ju (REP), Vinicius Cozzolino (União) e Yuri Moura (PSOL).

CPI dos Planos de Saúde

Em 2024, a Alerj instituiu uma Comissão Parlamentar de Inquérito (CPI) para investigar irregularidades na prestação de serviços das operadoras em todo o estado, especialmente o cancelamento de contratos para crianças atípicas. Os trabalhos da CPI foram suspensos após decisão na Justiça solicitada pela Associação Brasileira dos Planos de Saúde.

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Benjamin Rothstein inaugura exposição “A Dois”, na Galeria de Artes Candido Mendes, em Ipanema

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No próximo dia 4 de setembro (quinta-feira), a Galeria de Artes Candido Mendes, em Ipanema, abre suas portas para a exposição individual do artista carioca Benjamin Rothstein, “A Dois”, com apoio da artista plástica Denise Araripe, curadora da Galeria de Artes Candido Mendes. A mostra reúne 20 pinturas inéditas, em técnicas variadas, que marca um ponto de virada na trajetória desse pintor carioca, com mais de uma década de trabalhos artísticos. Daniele Machado, mentora e crítica dessa exposição, faz de sua curadoria um gesto de pertencimento e de diálogo com a exuberante exposição de trabalhos de @benjaminrothstein, que estará aberta ao público na Rua Joana Angélica, 63, Ipanema (RJ), de 4/9 a 27/9, de segunda à sexta-feira, das 14h às 19h, e sábado, das 14h às 18h. Entrada franca.

Daniele Machado, mentora e crítica da exposição, destaca a importância dos trabalhos de Benjamin Rothstein. “Rothstein figura em uma tradição pictórica que tem o diálogo com o espectador como parte do conceito da obra. Essa relação será a temática da presente exposição. Oscilando entre a abstração e a figuração, o pintor toma a forma como um elemento poético, desfazendo-a e reconstruindo-a entre as áreas de cada composição, inclusive resguardando o vazio como uma articulação para a elaboração do ritmo”, explica Daniele Machado.

Denise Araripe também está otimista sobre o sucesso da exposição “A Dois”, de Benjamim Rothstein. “Esse percurso nos lembra o paradoxo agostiniano: o tempo não existe fora de nós; ele é medido pela memória que guardamos, pela atenção que prestamos e pela esperança que projetamos. Assim, esta exposição não se lê como cronologia, mas como experiência temporal interior”, completa Denise Araripe, curadora da Galeria de Artes Candido Mendes. O espectador, longe de ser passivo, é convocado a abandonar a mera contemplação e assumir um papel ativo diante das obras — como se cada tela fosse uma armadilha poética preparada para deslocar certezas e abrir novas percepções.

A arte, dizia Érico Veríssimo, é “um modo de acrescentar vida à própria vida”. Pai e filho nos influenciam sempre, a cada dia. “Somos feitos de restos, de retalhos do que vimos, do que sonhamos”, escreveu certa vez Luiz Fernando Veríssimo. A pintura de Rothstein parece dialogar com essa ideia: fragmentos que se encontram na tela e, ao se encontrarem, inventam novos sentidos. A curadoria de Denise Araripe ressalta essa dimensão processual e viva, destacando a diversidade técnica sem perder a coerência poética que atravessa toda a produção do artista Benjamin. O resultado é uma exposição que, mais do que mostrar pinturas, propõe uma experiência de deslocamento e reconstrução de sentidos.

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Daniela conquista paladar dos jurados com menu autoral e é eleita a campeã do “MasterChef Brasil”

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Advogada fluminense disputou o troféu da 12ª temporada com Felipe Bruzzi

Em noite de festa nos estúdios da Band, em São Paulo, Daniela Dantas foi eleita a grande campeã da 12ª temporada do MasterChef Brasil. Nessa terça-feira (2), a cozinheira amadora disputou o prêmio com Felipe Bruzzi e levou a melhor na apresentação do menu autoral, composto por uma entrada de ostras com molho de moqueca e suflado de mandioca; sofiatelli de camarão, palmito e shimeji rosa com molho cardinal e camarão salteado como prato principal; e, de sobremesa, mousse e gel de cambuci com pimenta, biscoito de araruta e supremo de tangerina com chocolate. O resultado ao vivo foi acompanhado de perto por familiares e amigos dos finalistas, participantes eliminados e pela imprensa.

Em entrevista exclusiva ao Band.com.br, ela comentou o desfecho dessa jornada. “É mais do que imaginei que seria. Queria muito levar esse troféu e, quando levantei, percebi que combina comigo”, declarou em êxtase.

Para a advogada fluminense, a experiência acabou se tornando uma escola — não só de culinária, mas da vida. “Foi importante para superar as dificuldades, coisas que eu achava que não iria conseguir fazer ou que não mudaria minha maneira de agir, e fui vencendo esses obstáculos”, contou. A concorrente tinha como objetivo absorver tudo o que fosse possível. “Abracei cada crítica tentando evoluir e adaptando a forma de cozinhar. Saio daqui pronta para adquirir mais conhecimento”, analisou.

Com a vitória, a competidora de 49 anos conquistou a maior premiação da história do programa: meio milhão de reais, sendo R$ 50 mil e uma consultoria especializada para seu futuro restaurante oferecidos pelo iFood, e R$ 100 mil do Asaas, que eleva a gestão financeira das empresas e vai impulsionar a vencedora em seu próprio negócio. O MasterChef Brasil acrescentou à conta mais R$ 350 mil. A Havan a surpreendeu com um vale-presente no valor de R$ 30 mil. Já a Le Cordon Bleu, instituição de gastronomia mais renomada do mundo, dará um curso completo, enquanto Felipe, segundo colocado, aprenderá pâtisserie com os principais profissionais da área. “Certamente farei algum tipo de investimento para me preparar e realizar o meu sonho de ter um restaurante com massas, frutos do mar, carnes e doces de qualidade. Vou aguardar o momento adequado para que isso se concretize”, concluiu Daniela.

Na próxima semana, a Band estreia a segunda edição do MasterChef Confeitaria, sob o comando dos chefs Diego Lozano, Helena Rizzo e Erick Jacquin. O jogo vai reunir 14 especialistas em pâtisserie.

Criado por Franc Roddam, o formato MasterChef é representado internacionalmente pela Banijay. O programa é uma produção da Endemol Shine Brasil para a Band e para o Discovery Home & Health. O talent show voltado para a confeitaria irá ao ar às terças-feiras, às 22h30, na tela da Band em simulcast no Band.com.br e no aplicativo Bandplay. A atração também será exibida toda sexta-feira, às 20h20, no canal Discovery Home & Health e na HBO Max a partir do dia 12. O público ainda poderá acompanhar os episódios pelo canal oficial no YouTube.

Crédito: Melissa Haidar/Band

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Projeto Grael e Grupo Lachmann iniciam nova turma do curso Navegando para o Futuro

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Curso forma jovens para o mercado de agenciamento marítimo

O Projeto Grael deu início a mais uma turma do curso “Navegando para o Futuro”, realizado em parceria com o Grupo Lachmann. A aula inaugural aconteceu na última segunda-feira (01), na sede do Projeto Grael, em Niterói, reunindo os participantes desta turma. A iniciativa tem como objetivo capacitar jovens que desejam ingressar no mercado de agenciamento marítimo, um setor estratégico e em constante expansão.

Esta é a 3ª edição do curso, que já contribuiu para a inserção de jovens no setor e segue fortalecendo oportunidades de formação profissional. Com 60 horas de duração, distribuídas em encontros realizados duas vezes por semana, os alunos terão acesso a conteúdos teóricos e práticos preparados para atender às demandas atuais do mercado.

“Mais do que oferecer capacitação técnica, esse curso representa a possibilidade de transformação de vidas. Ao lado do Grupo Lachmann, conseguimos ampliar as oportunidades para que nossos jovens se preparem para o mercado de trabalho e, ao mesmo tempo, enxerguem uma perspectiva de futuro. É gratificante ver cada edição abrir novas portas e mostrar que a educação é, de fato, um caminho para inclusão”, contou Bruna Bernardes, assistente social do Projeto Grael.

Mais do que uma qualificação técnica, o Navegando para o Futuro representa a possibilidade de transformação social, abrindo caminhos para que jovens ampliem seus horizontes profissionais e conquistem novas perspectivas de futuro.

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Feira do Podrão volta a São Gonçalo em setembro

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A 29ª edição da Feira Nacional do Podrão, em setembro, acontece nos dias 12, 13 e 14 (sexta a domingo), no estacionamento do São Gonçalo Shopping, primeiro shopping da região, em São Gonçalo.

A Feira do Podrão traz 30 expositores especializados no lanche de rua informal, distribuídos em 6.000 metros quadrados, com espaço exclusivo para garotada, monitores e brinquedos infláveis: Touro Mecânico, Grande Tobogã, Discoplay, Jacaré, Cama Elástica, Pula-pula, entre outros.

A Batata Frita de Marechal Hermes, Patrimônio Cultural Material da Cidade do Rio de Janeiro e petisco símbolo do subúrbio Carioca é presença confirmada, além dos lanchões clássicos e dos maiores sucessos da última edição: “Hambúrguer de Três Quilos”, “Coxinha de Dois Quilos”, “Churrasco”, “Acarajé de Dois Quilos”,” Cachorro-Quente de 120 centímetros”, “Torre de Churros”, “Sorvete na Chapa”, “Açaí no Liquidificador”, entre outros. O evento inova com o “Self Service de Hambúrguer”, uma proposta ousada para quem tiver disposição e quiser se esbaldar nas delícias da gastronomia popular.

“Estamos de volta a São Gonçalo com lanches ousados em três dias de muita diversão para todas as idades”, conta Suzanne Malta, idealizadora/promotora do projeto e influenciadora digital do conhecido perfil @ondecomernorio, ao lado do parceiro de empreitada, arquiteto e produtor Filipe Machado.

“Receber a 3ª Feira do Podrão é uma grande satisfação para o São Gonçalo Shopping. Trata-se de um evento consagrado no cenário gastronômico do Rio, que movimenta o público e valoriza a cultura popular. É uma oportunidade de reunir famílias e amigos em torno da boa comida e de momentos de lazer,” diz Fernanda Benayon, Coordenadora de Marketing do shopping.

Na programação musical, o melhor dos anos 90 e 2000, com DJ animando a pista, além de rodas de samba e pagode, com grupo “Dez Mais” e grupo “Início”, tocando clássicos do Exaltasamba, Raça Negra, Sorriso Maroto, Pixote, Belo, Art Popular, Katinguelê, Só Pra Contrariar, Revelação, Jorge Aragão, Zeca Pagodinho, entre outros.

 

SERVIÇO:  29ª Edição da Feira Nacional do Podrão

Local: São Gonçalo Shopping (Rod. Niterói – Manilha, 100 – Boa Vista – São Gonçalo)

Dias: 12, 13 e 14/09 (sexta, sábado e domingo).

Horários:   Sexta – das 17h às 22h / Sábado e domingo – das 14h às 22h

Entrada: Gratuita

Siga as redes: @feiradopodrao /  @saogoncaloshoppingoficial

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Rodrigo Neves visita obras de urbanização em comunidades durante o Prefeitura Móvel

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Melhorias acontecem nas comunidades do Caranguejo, Souza Soares, Barreira, Monan e Badu 

No segundo dia do programa Prefeitura Móvel, nesta terça-feira (02), o prefeito Rodrigo Neves visitou diversas obras de urbanização que estão acontecendo na região do Largo da Batalha. As comunidades do Caranguejo, Souza Soares, Barreira e Monan estão recebendo obras de melhorias de infraestrutura. Além disso, a Prefeitura de Niterói também está investindo na macrodrenagem e remodelagem da rotatória do Badu.

O prefeito Rodrigo Neves inaugurou o campo de futebol na Barreira e mais duas obras de melhorias de infraestrutura nas comunidades da região.  “Nos últimos meses, fizemos grandes investimentos na Barreira, no Caranguejo e no Monan. Hoje estamos inaugurando esse campo de futebol que vai melhorar a qualidade de vida dos moradores da região do Largo da Batalha. Essas comunidades sofriam muito com o deslizamento de encostas, com falta de acesso, falta de água e de esgoto tratado. Estamos resolvendo com a entrega dessas obras no Caranguejo e na Barreira. Vamos seguir avançando por toda a cidade”, reforçou o prefeito.

As obras estão a cargo da Empresa de Infraestrutura e Obras de Niterói (ION). Na comunidade do Caranguejo, já foram entregues equipamentos como a Praça da DPO, a Praça Infantil, a churrasqueira e o Largo da Torre, além da urbanização do entorno da Área do Trailer. Também foram realizadas obras de drenagem e melhorias nas vias, com calçamento e pavimentação. Os acessos receberam escadarias, iluminação pública e paisagismo. Atualmente, está em construção uma contenção em um dos acessos.

De acordo com Ana Clara da Conceição, de 20 anos, as obras realizadas pela Prefeitura trouxeram mais segurança para as famílias.  “Moro aqui na Barreira há pouco tempo e quando vim morar aqui não era desse jeito. Não tinha campo, era só lama. Essa obra ficou muito boa. Agora tem mais espaço para as crianças brincarem. As obras de contenção também ficaram ótimas, porque era um perigo. Toda vez que chovia, descia barro”, contou Ana Clara.

A comunidade da Barreira recebeu obras de drenagem, pavimentação, escadarias e instalação de iluminação pública. O campo de futebol está em fase final, com grama sintética e urbanização no entorno. O espaço inclui banheiros, vestiários, iluminação, chuveiro externo, churrasqueira, pintura e paisagismo.

Já no Monan, foram realizadas obras de drenagem, pavimentação dos acessos principais, escadarias com guarda-corpos, iluminação pública e paisagismo. Estão em andamento intervenções em encostas, escadas hidráulicas e a construção do campo de futebol, com projeto de urbanização no entorno. Durante a visita ao Monan, o prefeito Rodrigo Neves plantou uma árvore da espécie pau-brasil com 15 jovens do projeto Niterói Jovem EcoSocial.

Na comunidade Souza Soares, a drenagem terá 400 metros de extensão. Serão utilizadas manilhas de drenagem de 800 milímetros de diâmetro que vão melhorar o escoamento das águas pluviais. O investimento total das intervenções nestas comunidades é de R$ 54,3 milhões, com previsão de conclusão até novembro de 2025.

O morador Felipe de Souza também elogiou a mudança que as obras trouxeram para a comunidade onde vive.  “A comunidade do Caranguejo está maravilhosa. Se você olhar antes e agora, está totalmente diferente. Hoje a comunidade está pavimentada, está linda. Já tinha orgulho de viver aqui, mas agora está muito alto. A gente só tem que agradecer”, disse Felipe de Souza.

Rotatória do Badu – A ION vem trabalhando nas obras de construção e adequação viária da rotatória do Badu. No momento, as equipes trabalham na instalação das galerias de drenagem no acesso ao lado do posto de gasolina. A intervenção contempla a implantação de uma nova rotatória na Estrada Caetano Monteiro, com o objetivo de reduzir transtornos e melhorar o fluxo de veículos. O projeto inclui recapeamento, readequação das faixas de rolamento, sinalização vertical e horizontal, implantação de ciclofaixa e novos pontos de ônibus.

Também será implantado um novo sistema de drenagem entre a Estrada do Monan Pequeno e a Rua João Batista da Mota, para reduzir os alagamentos recorrentes na área. As obras envolvem ainda a requalificação de calçadas e meios-fios. Com investimento de R$ 5,2 milhões, a previsão é de que os trabalhos sejam concluídos até outubro.

“Essa obra de macrodrenagem e da rotatória no Badu era esperada há décadas. Já concluímos um trecho da macrodrenagem e vamos iniciar o trecho na Avenida Caetano Monteiro. Obras causam transtorno, mas estamos fazendo obras de infraestrutura para acabar com as enchentes e alagamentos. Estamos preparando várias vias alternativas e logo esse trecho vai ser concluído. No início de outubro, começamos a parte urbanística e da rotatória do Badu. Em novembro, pretendo inaugurar essa obra que vai resolver décadas de alagamento e melhorar a fluidez da avenida”, explicou o prefeito Rodrigo Neves.

Fotos: Lucas Benevides

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Programa Niterói Audiovisual (NAV) oferece Oficina de Teatro gratuita com Christovam Neto

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Aulas vão acontecer nos dias 9 e 10 de setembro, no Solar Notre Rêve

A Prefeitura de Niterói, através do Programa Niterói Audiovisual (NAV), vai promover uma Oficina de Teatro gratuita com o ator, diretor e professor Christovam Neto, nos dias 09 e 10 de setembro. A atividade, com vagas limitadas, integra a série de oficinas do programa e será realizada no Solar Notre Rêve (antiga Casa Norival de Freitas), no Centro da cidade. As inscrições podem ser feitas no link https://shre.ink/OficinadeTeatroChristovamNeto.

A iniciativa é desenvolvida em cooperação com a UNESCO e visa aprimorar habilidades e técnicas, fomentar a criatividade e valorizar o setor audiovisual da cidade. A escolha do Solar Notre Rêve para sediar as oficinas reforça a importância da valorização do patrimônio cultural de Niterói.

A oficina busca integrar a arte cênica às práticas educativas, oferecendo formação e desenvolvimento em interpretação teatral. Serão exploradas diferentes técnicas e exercícios em duas sessões de capacitação de 4 horas diárias, com foco na experiência coletiva e integrada. As atividades abordarão exercícios vocais (respiração, dicção, ritmo), exercícios físicos (coordenação, resistência, movimento e dança) e exercícios de interpretação (atenção, empatia, expressão corporal, transformação de textos em cenas e exploração de tensão dramática). Haverá também discussões em grupo sobre os aprendizados.

O objetivo é estimular a criatividade, promover a comunicação, a expressão e a autoconfiança dos participantes, alinhando-se às tendências contemporâneas das artes cênicas.

Sobre o Niterói Audiovisual (NAV) – O NAV tem como pilares o fomento à produção, a valorização da memória audiovisual, a capacitação profissional, a inovação tecnológica e o fortalecimento da economia criativa e do turismo cultural. A proposta é transformar o setor audiovisual em motor de desenvolvimento sustentável, gerando impacto direto na economia, na cultura e na educação.

 

Serviço:

Oficina de Teatro com Christovam Neto

Data: 09 e 10 de setembro de 2025

Horário: 14h às 18h

Local: Sola Notre Rêve (antiga Casa Norival de Freitas) – Rua Maestro Felício Toledo, 474 – Centro, Niterói

Valor: Gratuito

Vagas: Limitadas

Inscrições: https://shre.ink/OficinadeTeatroChristovamNeto

 

Fotos: Leonardo Simplício

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Estado do Rio pode ter política estadual dos deslocados ambientais e climáticos

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A Assembleia Legislativa do Estado do Rio de Janeiro (Alerj) aprovou, em primeira discussão, nesta terça-feira (02/09), o Projeto de Lei 3.755/24, da deputada Verônica Lima (PT), que institui a Política Estadual dos Deslocados Ambientais e Climáticos (Pedac). A medida ainda precisa passar por uma segunda votação em plenário.

A proposta estabelece direitos e diretrizes para que o poder público promova a proteção de indivíduos e comunidades deslocados de suas residências em razão de eventos ambientais e climáticos extremos, como enchentes, deslizamentos, incêndios florestais e secas. Entre os objetivos previstos estão a criação de instrumentos econômicos e sociais para apoio às populações atingidas, o incentivo a pesquisas e tecnologias de mitigação e adaptação às mudanças climáticas, além da prioridade no acesso a serviços de saúde, educação, assistência social, trabalho e moradia.

A justificativa do projeto ressalta que os compromissos internacionais assumidos pelo Brasil, como o Acordo de Paris e a Convenção-Quadro das Nações Unidas sobre Mudança do Clima, reconhecem a necessidade de ações urgentes para mitigar os efeitos das mudanças climáticas e proteger as populações vulneráveis. “A realidade das mudanças climáticas se impõe com desafios significativos no Brasil e no mundo, impactando diretamente a vida das pessoas e exigindo uma resposta adequada e urgente”, afirmou a parlamentar.

O texto lembra ainda tragédias recentes no Brasil, como os deslizamentos em Petrópolis (2022), as enchentes na Bahia (2021) e os temporais que atingiram mais de 70% dos municípios do Rio Grande do Sul em 2024. Esses eventos resultaram em milhares de mortos, desaparecidos, desabrigados e desalojados, sendo as comunidades periféricas, indígenas e quilombolas as mais afetadas. “Essa realidade revela uma intersecção entre o racismo ambiental, o racismo climático e os impactos desproporcionais dos eventos extremos nas populações historicamente negligenciadas”, destacou Verônica Lima.

De acordo com dados citados na justificativa, a Agência da ONU para Refugiados (Acnur) aponta que os desastres ambientais provocam três vezes mais deslocamentos forçados que as guerras e a violência, número exposto na Conferência do Clima (COP26). Esses eventos, além de causarem danos físicos, têm efeitos devastadores na saúde mental das pessoas, como estresse pós-traumático e ansiedade climática, ampliando a urgência de medidas de justiça ambiental e racial.

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Projeto de fazenda mineira promove conhecimento e transformação no mundo do café com foco no solo, na água e na planta

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Realizado na Fazenda Cachoeira, o Residência Regenerativa tem nova etapa em setembro e acompanha o café ao longo de um ano com foco em sustentabilidade, responsabilidade e qualidade

Pensar o presente e o futuro do café é fundamental e se torna cada vez mais urgente no contexto das mudanças climáticas e econômicas pelas quais o mundo vem passando. Pensando nisso, o Instituto Fazenda Cachoeira (braço social e de pesquisas da histórica fazenda em Santo Antônio do Amparo, Campo das Vertentes, Minas Gerais) criou o projeto Residência Regenerativa, focado em trabalhar diversos aspectos ambientais, de produção, econômicos e sociais da produção de café dividido em quatro partes. A próxima etapa ocorre de 12 a 14 de setembro de 2025 e está com inscrições abertas.

Denominado de Módulo 2, ocorre com a proximidade da chegada da primavera e vai trabalhar os temas Solo, Água e Planta. Os participantes terão a oportunidade de discutir técnicas de produção de bioinsumos, multiplicação de microrganismos benéficos, gestão da água, manejo do solo, plantas de cobertura, controle integrado de insetos não-desejáveis na cultura do café e conversarão sobre o mercado e tendências de consumo dos cafés especiais no mundo.

As palestras e vivências são conduzidas por Kulian Marques, especialista em manejo integrado de pragas e doenças; Alessandro Vanini, que trabalhará temas como manejo ecológico do solo, viveiro de mudas, produção de água, cuidados com o solo e plantas de cobertura; Gustavo Moreira, que vai falar sobre reparo de insumos na propriedade, coleta e multiplicação de microorganismos eficazes e biocaldas e Miriam Monteiro de Aguiar, que vai conduzir as conversas sobre gênero, tendências e relacionamento.

A Residência Regenerativa na Fazenda Cachoeira é baseada em 3 pilares fundamentais: Agricultura Regenerativa, Qualidade do Café e Desenvolvimento Humano, Social e Cultural. Por meio de uma abordagem teórica e prática os participantes terão a oportunidade de adquirir conhecimentos que fortalecerão e tornarão seus projetos de produção de café mais resilientes.

No Módulo I foi destaque a presença do professor Lucas Louzada, que compartilhou conhecimentos sobre a pré e pós-colheita de cafés especiais, e técnicas, procedimentos, metodologias e estratégias para elaboração de processos de fermentação.

Não é necessário ter participado do primeiro módulo para fazer o segundo. Cada módulo pode ser feito de maneira independente e, como a Residência Regenerativa acompanha o ciclo anual da agricultura, é possível realizar os diferentes módulos em edições futuras.

Informações:

– Hospedagem (de 11/09/25, quinta-feira, à noite, até dia 14/09/25, domingo, após o almoço) com Alimentação Completa + Coffee breaks;

– Duas mesas de cupping de cafés, fermentados resultantes das aulas do Módulo I;

– Grupo Whatsapp para troca de informações;

– Certificado de Participação;

– Valor pelo módulo: R$ 1.200 total por pessoa (parcelamento em 2x)

– Inscrições: https://forms.gle/AVJnnUdzsdJAqbjg7

– Informações: (35) 99818-1776

Site: Cachoeira Fazenda Hotel (https://cachoeirafazendahotel.com/)

 

Sobre a Fazenda Cachoeira

A fazenda histórica bicentenária, localizada em Santo Antônio do Amparo, na região do Campo das Vertentes, combina tradição com técnicas inovadoras para cultivar grãos de altíssima qualidade, valorizando cada etapa do processo produtivo com um olhar atento para a sustentabilidade, a agricultura regenerativa e a valorização das pessoas envolvidas em toda a cadeia, tudo refletido nos cafés da marca própria Apará Cafés Especiais.

Por meio do turismo rural recebe experiências excitantes e hospedagens e com a criação do Instituto Fazenda Cachoeira trabalha educação, cultura, agroecologia e desenvolvimento humano. A Fazenda Cachoeira fica localizada a 420 km de São Paulo e 190 km de Belo Horizonte e recebe visitantes o ano inteiro em sua hospedaria e também nos cursos realizados.

Foto: Eduardo Acevedo/Divulgação