Gabriela Nasser

Ainda em maio, equipamento cultural terá exposição sobre os 50 anos do celular e lançamento de livro sobre o papel decisivo da tecnologia no futuro da humanidade

No mês de maio a tecnologia vai ganhar ainda mais destaque nas programações do Museu do Amanhã. Nesta quinta-feira (18), o Museu receberá Sam Altman, CEO da OpenAI, empresa responsável pelo ChatGPT para uma conversa sobre o uso da Inteligência Artificial no cotidiano, principalmente na educação. O evento, que já está com os ingressos esgotados, também contará com a presença da cientista da computação e ativista Nina da Hora, parceira do Museu em atividades como Amanhãs do Brasil e Inspira Ciência. A realização é da Fundação Leman, com apoio do Museu do Amanhã.

No próximo dia 23 entrará em cartaz a exposição “Celular 50”, que aborda a história do aparelho e as transformações que provocou na sociedade. Idealizada pela Araucária Agência Digital e correalizada pelo Museu do Amanhã, a mostra trará diversas seções com recursos audiovisuais, tótens alfanuméricos, painéis e jogos em touch que trazem novidades e informações sobre o protagonista da revolução tecnológica mundial, passando da primeira ligação às próximas gerações.

Ainda no mês em que a tecnologia está em pauta, o Museu do Amanhã acabou de lançar a coleção de livros Pensando Amanhãs, desenvolvida em parceria com editores convidados. “Pode um robô ser racista? e outras perguntas sobre o futuro da tecnologia” é o primeiro volume e traz cinco artigos que abordam a importância da tecnologia e seu papel decisivo no futuro da humanidade. Para desenvolver o assunto, o Museu do Amanhã convidou Silvana Bahia, co-diretora do Olabi e coordenadora do Preta-Lab. Integrante do Comitê Científico e de Saberes do museu, Silvana e outros quatro autores, Bianca Kremer, Diego Cerqueira, Gabriela Agustini e Jonathan Nunes mostram por diferentes ângulos que a tecnologia é um produto da sociedade e, como tal, carrega as marcas, vieses e preconceitos de quem as produz. A obra está disponível para compra na loja do Museu do Amanhã e o valor é de R＄ 29,90 cada.

“Como um Museu de ciências orientado para o futuro, nós enxergamos a tecnologia como uma grande aliada e buscamos estimular, frequentemente, trocas sobre o tema com o nosso público. Contudo é fundamental refletir e dialogar sobre como a tecnologia e a inovação podem criar comunidades mais fortes, ecossistemas mais saudáveis ​​e relacionamentos mais sustentáveis ​​em nosso planeta”, destaca Bruna Baffa, Diretora Geral do Museu do Amanhã.

Sobre o Museu do Amanhã

O Museu do Amanhã é gerido pelo Instituto de Desenvolvimento e Gestão – IDG. O projeto é uma iniciativa da Prefeitura do Rio de Janeiro, concebido em conjunto com a Fundação Roberto Marinho, instituição ligada ao Grupo Globo. Exemplo bem-sucedido de parceria entre o poder público e a iniciativa privada, o Museu conta com o Banco Santander como patrocinador máster, a Shell Brasil, ArcelorMittal, Grupo CCR e Instituto Cultural Vale como mantenedores e uma ampla rede de patrocinadores que inclui Engie, IBM e Volvo. Tendo a Globo como parceiro estratégico e Copatrocínio da B3, Droga Raia e White Martins, conta ainda com apoio de Bloomberg, EMS, Renner, TechnipFMC e Valgroup. Além da Accenture, DataPrev e Granado apoiando em projetos especiais, contamos com os parceiros de mídia SulAmérica Paradiso, Rádio Mix e Revista Piauí.

Sobre o IDG

O IDG – Instituto de Desenvolvimento e Gestão é uma organização social sem fins lucrativos

especializada em gerir centros culturais públicos e programas ambientais. Atua também em consultorias para empresas privadas e na execução, desenvolvimento e implementação de projetos culturais e ambientais. Responde atualmente pela gestão do Museu do Amanhã, no Rio de Janeiro, Paço do Frevo, em Recife, como gestor operacional do Fundo da Mata Atlântica e como realizador das ações de conservação e consolidação do sítio arqueológico do

Cais do Valongo, na região portuária do Rio de Janeiro. Também é responsável pela implementação da museografia do Memorial do Holocausto, inaugurado em 2022 no Rio de Janeiro e pela implementação do Museu das Favelas, inaugurado em 2022 em São Paulo. Saiba mais no link.

O Brewteco é a pedida perfeita para quem quer conhecer de perto as delícias tipicamente cariocas. No bar que atualmente melhor traduz o espírito do povo carioca, com cinco unidades no Rio de Janeiro, possui as famosas torneiras de chope e uma gastronomia com boas sugestões como o sanduíche clássico dos botecos, Buraco-quente (R＄ 35), pão francês do Talho recheado com suculenta costela de boi desfiada, requeijão cremoso e coberto com muçarela maçaricada. Para harmonizar, a dica é um bom chope artesanal das mais de 30 torneiras que as casas possuem.

Outra delícia do cardápio é o Caldinho de Feijão (R＄ 15), feijão preto batido. Acompanha bacon, alho frito e cebolinha e para quem não abre mão de uma refeição completa, o Picadinho (R＄ 55 ou R＄ 92 para duas pessoas), com farofa, banana frita, arroz, feijão, pastel de queijo e ovo frito é um dos pratos mais emblemáticos da boêmia carioca.

E o legal, é que o Brewteco tem bares em quase todas as regiões do Rio: Botafogo Praia Shopping, Gávea, Leblon, Tijuca, Barra da Tijuca (Olegário e Parque das Rosas). Agora é só escolher em qual ir e aproveitar!

Brewteco: brewteco

Endereços:

Gávea

Praça Santos Dumont, 106 Gávea, RJ

Leblon

Rua Dias Ferreira, 420 Leblon, RJ

Botafogo

Praia de Botafogo, 400 – Loja 900

Tijuca

Av. Maracanã, 782 Tijuca, RJ – CEP 20511-00

Barra da Tijuca

Av. Olegário Maciel, 231 – Lojas J e K Barra da Tijuca, RJ

Av. Marechal Henrique Lott, 120 – Loja 101 – Barra da Tijuca

Caldinho de feijão

Famoso sanduíche do restaurante Cantô ganha espaço com montagem personalizada para o hóspede chamar de seu, no domingo, 28 de maio

Do fast food ao estilo gourmet, o hambúrguer é uma paixão mundial. Não à toa que ele ganhará uma estação exclusiva com ingredientes que vão marcar a data de 28 de maio, dia em que é celebrado!

Hóspedes e não hóspedes do Grand Hyatt Rio de Janeiro poderão se deliciar com um buffet completo do restaurante Cantô, que reserva uma seleção de ingredientes para montagem de sanduíches. Feitos com hambúrguer de picanha, chutney de bacon e crispy de cebola, ainda leve queijo minas meia cura, maionese de ervas, folhas e tomate e um delicioso pão de brioche de fabricação própria.

“Popular em todo o mundo, e cheio de versões diferentes, esse prato é um clássico queridinho por todos. Antes de destinarmos uma estação só para montagem deste sanduiche, ele já era sucesso no menu do almoço do restaurante Cantô!”, aposta o chef Hugo Souza, do estrelado restaurante Cantô.

O brunch do Cantô tem destaque também pelo open bar de bebida. Espumante, água saborizada e suco natural de frutas. Além de estações de grelhados, saladas, frutos do mar, pratos quentes e itens de café da manhã – no modelo à la Carte.

O valor individual do brunch é R＄253. Adolescentes de 13 a 17 anos pagam 189,75 e crianças de 6 a 12 anos pagam R＄126,50. Os pequenos de até 5 anos não pagam. O ingresso pode ser adquirido antecipadamente por meio do site: Link

Restaurante Cantô
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As receitas também podem fazer parte de datas especiais de forma saborosa e nutritiva

 — Durante a semana costuma-se ter uma alimentação balanceada, seguindo a rotina com muita disciplina e foco, mantendo a dieta. Já nos finais de semana, é comum fugir um pouco do cardápio em busca de comidas diferentes, seja em casa, em eventos ou confraternizações. Por isso, a Sodexo Benefícios e Incentivos separou duas receitas saborosas para fazer sucesso no almoço de domingo com a família e amigos, mantendo o cardápio saudável.

SALADA DE CAMARÃO

Ingredientes da salada:

1 maço de alface roxa lavada e seca, 4 tomates secos em tiras, 16 camarões cozidos, 1 colher de sopa de salsa picada, ½ xícara de chá de salsão em tiras, 1 manga em tiras.

Molho:

½ xícara de ricota fresca, ½ xícara de leite desnatado, 2 colheres de sopa de ketchup ou molho de tomate, 1 colher de sobremesa de mostarda, 1 colher de sobremesa de molho inglês, sal a gosto.

Modo de preparo:

Corte as folhas de alface e forre uma travessa. Em seguida, coloque as tiras de tomate seco na borda. No meio, coloque os camarões polvilhados com salsa. Ao redor dos camarões coloque o salsão e as tiras de manga. Bata todos os ingredientes do molho até obter uma mistura homogênea. Sirva o molho à parte. Cada porção serve 3 colheres de sopa de molho.

Rendimento: 4 porções 

BERINJELA RECHEADA

Ingredientes:

1 berinjela grande,1 tomate picado, 2 colheres (sopa) de carne moída magra refogada, queijo parmesão ralado, 1 cebola pequena picada, 1 colher (sopa) de molho de tomate, salsinha, sal e pimenta do reino à gosto.

Modo de preparo:

Parta a berinjela ao meio e corte a polpa em formato de cubos, mas sem retirar da casca. Passe um pouco de azeite de oliva. Leve para assar por 10 minutos. Refogue a carne moída com a cebola, sal e pimenta. Acrescente o miolo da berinjela cortadinho e assado e junte o molho. Deixe cozinhar rapidamente. Recheie as berinjelas e acrescente um pouco de tomate e queijo ralado. Coloque as berinjelas em uma forma e asse-as no forno baixo por cerca de 20 minutos.

Rendimento: 1 porção

A Câmara Municipal de Niterói, à Av. Ernani do Amaral Peixoto, 625, Centro, convida para a vernissage de lançamento do livro “Cobaias da Radiação – a história não contada da marcha nuclear brasileira e de quem ela deixou para trás”, da jornalista niteroiense Tania Malheiros, dia 31 de maio, das 17h às 20h. O livro está prefaciado pelos jornalistas Cristina Serra e André Trigueiro. “Uma honra que vou levar comigo pra toda a vida”, comenta a autora.

Para Tania Malheiros, o lançamento em Niterói tem importância indescritível. “Devo muito à Niterói, pois a minha formação começou nos bancos escolares niteroienses. Cursei o Primário no Grupo Escolar Dr. Luciano Pestre, no Caramujo; em seguida, aprovada em seleção pública, estudei no Colégio Aurelino Leal e Instituto de Educação Ismael Coutinho, ambos no Ingá. Também participei do Clube de Poesias, no Aurelino Leal, fundado pela professora, escritora e poeta, Neusa Peçanha, que contribuíram imensamente com a minha formação”, comenta Tania, que agradece à presidência da Câmara pela oportunidade de apresentar este novo trabalho em sua terra natal.

COBAIAS DA RADIAÇÃO

O livro releva com fotos e documentos inéditos a história da primeira instalação industrial nuclear brasileira, a Orquima, no Brooklin, São Paulo, nas décadas de 40 e 50, sucedida pela Usina de Santo Amaro (USAM) da Nuclemon e Indústrias Nucleares do Brasil (INB), que deixou um rastro de mortos, desaparecidos e doentes. São eles as cobaias da radiação.

Tania conta como a indústria da morte foi criada, como se estabeleceu e fechou, após denúncia que fez em 1990, publicada nos Jornais O Estado de S. Paulo e Jornal da Tarde, que resultou em processo movido pela fiscal do Trabalho, Fernanda Giannasi e o Sindicato dos Químicos de São Paulo.

Depoimentos emocionantes de algumas das vítimas e familiares dos operários mortos dão a dimensão do sofrimento e de quanto eles foram enganados pelos empregadores, durante décadas. Foram quatro anos de pesquisas e entrevistas, até a finalização da obra. “O livro se propõe a jogar luz sobre um dos maiores crimes de exploração de mão-de-obra operária ocorrido no Brasil. Espero que possa contribuir para que se faça Justiça”, comenta a autora.

André Trigueiro

“Uma história que permaneceria desconhecida, fossilizada na linha do tempo, não fosse o interesse da autora em procurar pessoalmente as cobaias da radiação para ouvir os seus relatos, testemunhar suas dores e as terríveis sequelas e mutilações que sofreram. Tania compartilha documentos originais, mapas e fotos que explicitam o absurdo. Os fatos apurados pela jornalista denunciam a irresponsabilidade de sucessivas administrações que negligenciaram a necessária remediação dos danos causados à saúde humana e ao meio ambiente. É inacreditável que esse passivo socioambiental permaneça impune. É inacreditável que qualquer projeto, sob qualquer pretexto, enseje tamanha desumanidade”, escreveu André Trigueiro em seu prefácio.

Cristina Serra

“Era uma história obscura, de tenebrosas transações, e que poucos ganharam muito dinheiro enquanto centenas de operários adoeceram e/ou morreram. Pessoas de suas famílias também foram contaminadas, já que as roupas dos trabalhadores eram lavadas em casa. Ainda hoje, os trabalhadores lutam na Justiça para ter direito a um plano de saúde que lhes garanta uma assistência minimamente decente. (…) a Orquima deixou um enorme passivo ambiental em estoques de material radioativo sujeitos à ação do tempo e do descaso. O relato sobre a indústria da morte é um capítulo vergonhoso e revoltante da história da energia nuclear no Brasil. Tania Malheiros reconstitui com obstinação e rigor, um crime de lesa-humanidade. E crimes de lesa-humanidade não prescrevem. Seu livro é um pungente libelo por Justiça”, escreveu a jornalista Cristina Serra em seu prefácio.

Tania Malheiros

Trabalhou nos jornais O Fluminense, O Globo, Folha de S. Paulo, Agência Estado (AE), O Estado de S. Paulo, entre outros. Pelo Jornal do Brasil ganhou o Prêmio Esso (categoria Reportagem Científica, Tecnológica e Ecológica, em 1997). Autora de três livros, o mais recente, “Bomba atômica! Pra quê? Brasil e Energia Nuclear” (2018/Lacre). Parte de sua obra foi lançada pelo Instituto de Análises Estratégicas (ISA), na Alemanha. Desde 2018, faz jornalismo independente em seu Blog: .

Evento contou com a presença da Orquestra Baccarelli, Mc G15 e Simoninha, além de apresentação do Movimento Jovens do Brasil, iniciativa que empodera e forma jovens cidadãos brasileiros.

Na noite de segunda-feira, 15 de maio de 2023, o Movimento Jovens do Brasil promoveu em São Paulo a primeira edição do Prêmio Jovens do Brasil, que passa a reconhecer anualmente pessoas que tenham protagonismo na causa jovem. A grande homenageada da noite foi a empresária Luiza Helena Trajano, uma das fundadoras da iniciativa. O evento também realizou o lançamento da estratégia do Movimento para 2023.

Durante a solenidade, Julio Campos, cocriador do Movimento, comentou sobre a importância do Movimento Jovens do Brasil e como é gratificante poder reunir tantos convidados para contemplar uma iniciativa que visa mudar a trajetória de jovens brasileiros. “Esta é uma noite para convidar todos vocês para ação e para um movimento de transformação, e uma noite para homenagear uma pessoa que representa todas essas palavras, ação e atitude, Luiza Helena Trajano. Quero agradecer a todos que vieram acompanhar essa noite e descobrir como juntos podemos transformar o futuro dos jovens do Brasil”, destacou Julio.

O evento contou ainda com uma apresentação da Orquestra Baccarelli, em que os convidados puderam apreciar o melhor da música instrumental com vocal de Wilson Simoninha e MC G15. Estiveram presentes jovens participantes do Movimento Jovens do Brasil e empresas de diversos nichos interessadas em apoiar o crescimento desta iniciativa que vem para mudar o cotidiano das juventudes brasileiras por meio do trabalho e da educação. Junto com a InPress Porter Novelli, a agência Accuracy foi responsável pela estratégia de comunicação e execução do lançamento do Prêmio.

Para conhecer mais o Movimento Jovens do Brasil, basta acompanhar as redes sociais desta iniciativa.