Entradas sofisticadas, pratos clássicos e sobremesas irresistíveis compõem o cardápio assinado pelo chef Paulo Neves
O Thanksgiving é um feriado norte-americano destinado a reunir a família, agradecer e celebrar as conquistas do ano. Inspirada na data, a Ghee Banqueteria preparou um menu completo, assinado pelo chef Paulo Neves, que une tradição e sofisticação. Com preparações elaboradas e ingredientes selecionados, o cardápio traz elementos clássicos da data com toque brasileiro, para tornar este momento ainda mais especial.
Para a entrada, o menu destaca a Salada de Folhas Nobres com queijo azul, pecan agridoce e figos frescos ao caramelo de balsâmico (R$ 320,00) e Terrine de Roquefort com peras carameladas (R$ 260,00).
Entre os pratos principais estão: Peru de Thanksgiving glaceado em Mel Silvestre, recheado com farofa de pão (stuffing) e molho gravy (R$ 1.700,00); Peito de Peru Fatiado ao molho de abacaxi e especiarias (R$ 245,00/500g | R$ 490,00/1kg); Ravioli de Abóbora ao suave molho de natas, nozes e parmesão (R$ 180,00/500g | R$ 360,00/1kg); Bacalhau Gadus Morhua de Forno da Caxamar com tapenade, tomates e alho-poró ao azeite e alecrim (R$ 760,00); Tender Glaceado em Maple ao seu próprio molho (R$ 245,00/500g | R$ 490,00/1kg); Medalhão de Mignon em crosta de castanhas com panko e molho roti (R$ 260,00/500g | R$ 520,00/1kg); e Tagine especial de Grão de Bico com abóbora, cenoura, castanha de caju e figo seco (R$ 160,00/500g | R$ 320,00/1kg).
Para acompanhar, a Ghee Banqueteria selecionou: Torta Sablé de Alcachofra com azeitonas pretas (R$ 290,00/Pequena |R$ 390,00/Grande); Purê Rústico de Batatas (R$ 90,00/500g | R$ 180,00/1kg); Bouquet de Vagem com Fita de Bacon (R$ 160,00/8 unidades); Abóbora Assada ao Alho e Alecrim (R$ 80,00/500g | R$ 160,00/1kg); Arroz com Açafrão e Amêndoas Laminadas (R$ 105,00/500g | R$ 210,00/1kg); Farofa De Pão Especial de Thanksgiving (R$ 110,00/500g | R$ 220,00/1kg) e Cramberry Sauce (R$ 180,00).
Fechando o cardápio, as sobremesas incluem: Torta Cheesecake de Frutas Vermelhas (R$ 320,00/Pequena | R$ 420,00/Grande); Mousse Cake de Chocolate Belga (R$ 380,00); Torta De Maçã com Blueberry (R$ 290,00/Pequena | R$ 390,00/Grande) e Pecan Pie (R$ 260,00/Pequena | R$ 360,00/Grande).
O cardápio de Thanksgiving é válido até 27 de novembro de 2025. Os pedidos devem ser feitos com 3 dias úteis de antecedência. As encomendas podem ser retiradas na cozinha da Ghee Banqueteria mediante agendamento ou entregues no endereço desejado, mediante taxa de entrega. As solicitações serão confirmadas após o envio de comprovantes de pagamento, que devem ser feitos após a realização do pedido por transferência bancária ou PIX.
Todos os alimentos são acondicionados em embalagens descartáveis próprias para transporte e acompanham guia de instruções para aquecimento e finalização de cada item selecionado para garantir o sucesso da recepção. Os pratos também podem ser entregues congelados para quem quiser se adiantar ou levar para a viagem. Os valores dos pratos não incluem louças e serviço.
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Serviço
Ghee Banqueteria
Instagram: @gheebanqueteria
Site: www.ghee.com.br
Menu completo Thanksgiving:
Telefones: (11) 3208-0767 e (11) 3275-0618
Whatsapp (11) 99925-7045
E-mail delivery@ghee.com.br
Entregas: São Paulo capital, interior de São Paulo e litoral de São Paulo.
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