Com origem na China há mais de 4 mil anos, o sorvete é hoje uma das iguarias mais solicitadas quando o assunto é doce. A sobremesa surgiu a partir de uma mistura de leite, arroz e neve, tornando-se uma das opções mais procuradas pelo brasileiro, principalmente pelo clima do nosso país.
Pesquisa aponta o Brasil na 12ª posição no ranking mundial, entre os que mais consomem sorvete no mundo, em especial durante o período das altas temperaturas.
Em homenagem ao dia do sorvete, comemorado em 23 de setembro, trouxemos algumas sugestões de locais em Niterói onde a sobremesa pode ser melhor apreciada e saboreada, com acompanhamentos variados.
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Macaw – O Beach Bar, localizado na praia de Camboinhas, tem como sugestão, o Sorvete de Queijo com goiabada.
Fabeni – O restaurante, em Icaraí, oferece a opção do Petit Gateau, sobremesa americana de nome francês que leva um bolinho de casca crocante e recheio cremoso, com sorvete como acompanhamento.
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As opções e os sabores são muitos. Agora é escolher e apreciar.
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