NefroClínicas abre nova unidade no Shopping da Gávea

O secretário de saúde do Rio de Janeiro Daniel Soranz esteve presente e atestando a qualidade do grupo NefroClínicas.

NefroClínicas com quase seis anos de existência, com sua fundação em Belo Horizonte – MG, inaugurou mais uma unidade no Rio de Janeiro no bairro da Gávea, nesta quinta-feira (05) no Centro Médico do Shopping da Gávea, em parceria com o Hospital São Lucas Copacabana.

“O objetivo principal dessa parceria é expandir o acesso a um cuidado nefrológico de qualidade, unindo a expertise do grupo NefroClínicas com a infraestrutura e tradição do Hospital São Lucas Copacabana. Juntos, levamos ao Centro Médico da Gávea um atendimento integrado e focado na saúde renal, oferecendo comodidade, praticidade e cuidado humanizado aos pacientes da região”, explica Álvaro Steiner, nefrologista do Hospital São Lucas Copacabana e responsável técnico do novo centro.

Crescimento e expansão da NefroClínicas:

Ao longo desses quase 6 anos, a NefroClínicas cresceu, e hoje, é um companhia com presença em diversos estados do Brasil.

Com unidades em Ipanema-RJ, Barra da Tijuca-RJ, Volta Redonda-RJ, Brasília-DF, São Luís-MA, Belo Horizonte-MG, Nova Lima – MG, Curitiba-PR e, recentemente, em Águas Claras-DF, replicando o modelo de cuidado e atendimento que tornou o grupo NefroClínicas uma referência nacional em Saúde baseada em valor.

Com uma linha de cuidado centrada no paciente, a equipe é composta por nefrologistas renomados e comprometidos com a prática da nefrologia. A empresa vem se destacando na área de diálise peritoneal, hemodiálise, hemodiafiltração, transplante renal e o tratamento conservador, abordagem focada na prevenção e.

No próximo mês será inaugurada a Nefroclinicas Botafogo e no dia 21 de junho realiza um Simpósio com médicos internacionais, Hotel Prodigy Santos Dumont, no Rio de Janeiro.

Prefeitura de Niterói institui o Aluguel Universitário para estudantes do ensino superior

 

Programa vai auxiliar estudantes com um benefício de R$ 700 e ajudar na revitalização do Centro

A Prefeitura de Niterói sancionou a Lei nº 3996/2025, que institui o Programa Aluguel Universitário no município, com o objetivo de garantir moradia digna a estudantes de instituições de ensino superior localizadas na cidade. A publicação foi feita no Diário Oficial e prevê o pagamento de um auxílio mensal de R$ 700 para alunos com renda familiar de até três salários mínimos. O programa contribui para a permanência estudantil, a melhoria do desempenho acadêmico e a revitalização do Centro de Niterói.

De acordo com o prefeito de Niterói, Rodrigo Neves, o projeto representa um avanço significativo nas políticas públicas voltadas à juventude e à educação superior.

“Esse é o maior programa de moradia estudantil do Brasil, uma ferramenta concreta de inclusão social. Com ele, vamos apoiar os estudantes universitários, garantindo melhores condições para que permaneçam em Niterói, reduzindo a evasão, dando aos nossos estudantes a oportunidade de se dedicarem aos estudos com mais segurança e menos preocupações e promovendo justiça social. Essa iniciativa terá um papel fundamental na revitalização do Centro da cidade, trazendo mais moradores para a região, aquecendo o comércio local e promovendo o desenvolvimento urbano sustentável”, afirmou o prefeito.

O programa foi uma Mensagem Executiva enviada pelo prefeito Rodrigo Neves e aprovada pela Câmara de Vereadores. A iniciativa vai beneficiar estudantes de baixa renda da Universidade Federal Fluminense (UFF) e de instituições de ensino superior privadas, matriculados em curso presencial devidamente regularizado pelo Ministério da Educação (MEC), auxiliando no custeio de moradia e garantindo maior acessibilidade ao ensino superior.

O auxílio será destinado a alunos com renda familiar de até três salários mínimos e terá duração inicial de um ano, podendo ser renovado até a conclusão da graduação ou da pós-graduação, desde que o estudante não ultrapasse dois anos além do prazo regular do curso. A reprovação por faltas em qualquer disciplina resultará na perda do benefício. Além disso, o estudante não poderá acumular outro subsídio habitacional de mesma natureza.

A medida faz parte da estratégia da Prefeitura para fomentar o desenvolvimento econômico e social da cidade, tornando Niterói um polo cada vez mais atrativo para os jovens talentos. Além disso, busca reduzir o tempo de deslocamento dos estudantes, estimular a frequência às aulas e promover o uso residencial da região central da cidade.

Petrópolis recebe Grand Tasting nesta 15ª edição do Serra Wine Week

Evento de degustação de vinhos selecionados acontece no Villa May

Vem aí a 15ª edição do Serra Wine Week! Considerado o maior festival de vinhos do estado do Rio de Janeiro, neste ano o evento conta com uma grande novidade: pela primeira vez será realizado em três municípios da Região Serrana do Rio de Janeiro. De 13 de junho a 06 de julho, além de Petrópolis, as cidades estreantes de Teresópolis e Nova Friburgo se transformam em um verdadeiro circuito de enogastronomia, com condições especiais em cerca de 30 restaurantes selecionados.

E a cidade de Petrópolis também será contemplada com um dia reservado para o Grand Tasting do Serra Wine Week – maior degustação de vinhos da serra, com mais de 50 rótulos selecionados pelos melhores sommeliers da região. O Grand Tasting também será uma excelente oportunidade para os participantes renovarem sua adega, já que os expositores venderão vinhos (garrafa fechada) a valores promocionais.

O evento acontece no dia 14 de junho, das 18h às 21h, no Villa May (@villamayitaipava), lindo shopping a céu aberto, superaconchegante e integrado à natureza, localizado no coração de Itaipava (Estrada União e Indústria, 10.290), com área gastronômica exclusiva e estacionamento próprio. Os ingressos para o Grand Tasting já podem ser adquiridos antecipadamente pelo link https://www.sympla.com.br/evento/grand-tasting-serra-wine-week-itaipava-petropolis/2978394.

Sobre o Serra Wine Week 2025

A programação principal acontece em Petrópolis, de 13 a 22 de junho; em Teresópolis, de 26 a 29 de junho; e em Nova Friburgo, de 03 a 06 de julho. Durante esse período, o público poderá aproveitar vinhos de diversas nacionalidades com descontos de até 30%. Os rótulos foram cuidadosamente escolhidos por um grupo de oito sommeliers em uma degustação técnica. A importadora responsável será a Médoc, da cidade de Petrópolis, parceira das últimas edições.

Entre os destaques da seleção estão rótulos brasileiros, portugueses, chilenos e argentinos, com opções para todos os gostos e bolsos. Desde o espumante nacional Lídio Carraro Faces do Brasil Brut, com preço promocional de R$89,90, até grandes vinhos como o argentino Bianchi Particular Cabernet Franc, que sairá por R$229,90. Durante o evento, os visitantes terão uma excelente oportunidade de explorar novos sabores e expandir seu conhecimento sobre o universo do vinho.

O Serra Wine Week 2025 se apresenta como um excelente programa tanto para moradores quanto para turistas apaixonados por vinho e gastronomia que desejam aproveitar a temporada de inverno na Serra, e um atrativo a mais para quem for aproveitar o feriado prolongado de Corpus Christi. Mais do que uma simples promoção, o festival busca incentivar o consumo consciente da bebida, desmistificando o vinho e promovendo experiências sensoriais acessíveis e memoráveis.

Criado por Rogério Elmor, o Serra Wine Week nasceu com o objetivo de fortalecer a imagem de Petrópolis como um dos grandes polos gastronômicos do Brasil e ampliar o público consumidor de vinhos na serra: “Unimos clima, turismo e boa mesa em uma mesma experiência harmonizada com vinhos da melhor qualidade. Este ano comemoramos nossa 15ª edição e a expansão para dois novos destinos serranos, mostrando que Serra & Wine são a melhor pedida da temporada”, comemora o empresário.

Mais informações sobre o Serra Wine Week podem ser conferidas no site www.serrawineweek.com.br e nas redes sociais @serrawineweek, tanto no Instagram quanto no Facebook.

 

Prêmio Jabuti marca presença no estande Rio Capital Mundial do Livro na Bienal do Livro Rio

Visitantes poderão acompanhar mesas temáticas com Míriam Leitão, Juliana Dal Piva, Bianca Monteiro Garcia, Rosiska Darcy, Mary Del Priore, Eliana Alves Cruz, Margareth Dalcomo e Marcela Ceribelli, premiadas, finalistas e juradas 

O Prêmio Jabuti, mais tradicional reconhecimento do mercado editorial brasileiro, organizado pela Câmara Brasileira do Livro (CBL), marca presença na Bienal do Livro Rio 2025 com uma programação especial. Serão realizados encontros com juradas, autoras finalistas e premiadas, além de uma exposição literária. A participação acontece no estande “Rio Capital Mundial do Livro” – título concedido pela Unesco, que pela primeira vez contempla uma cidade da América Latina em parceria com a Secretaria Municipal de Cultura.

A programação contará com forte presença feminina em quatro mesas temáticas, reforçando o protagonismo das mulheres na literatura brasileira. Entre as autoras participantes estão grandes nomes como Míriam Leitão, Juliana Dal Piva, Bianca Monteiro Garcia, Rosiska Darcy, Mary Del Priore, Margareth Dalcomo, Eliana Alves Cruz e Marcela Ceribelli. Serão debatidos temas como jornalismo, poesia, a relação entre o livro e o pensar o País e os caminhos da estreia literária. O evento acontece no Riocentro, localizado na Av. Salvador Allende, 6555, Barra da Tijuca, Rio de Janeiro, no Pavilhão 4 (Verde), estande R53/S54.

Entre os destaques também está a Jabuteca, biblioteca itinerante que reúne obras finalistas e vencedoras de diversas edições do prêmio. Após passar por importantes eventos internacionais, como as feiras do livro de Frankfurt, Londres e Bogotá, a Jabuteca chega à Bienal do Rio como uma vitrine da diversidade e da excelência da produção literária brasileira.

Além da exposição, o público também poderá conhecer e interagir com a famosa estatueta do Jabuti, disponível para fotos.

“Levar o Prêmio Jabuti para o estande Rio Capital Mundial do Livro, feito em parceria com a Secretaria Municipal de Cultura do Rio, é uma forma de celebrar a literatura brasileira em um dos maiores eventos do País. A Jabuteca e as mesas com autoras valorizam a leitura, a bibliodiversidade e o livro como instrumento de transformação cultural e social”, afirma Hubert Alquéres, curador do Prêmio Jabuti.

Para Sevani Matos, presidente da Câmara Brasileira do Livro, a participação do Prêmio Jabuti reforça o compromisso da entidade com a valorização da leitura. “Participar da Bienal do Livro Rio com o Prêmio Jabuti, no estande da Capital Mundial do Livro, além de reforçar a leitura, impulsiona a cultura e a produção editorial brasileira. É também um momento de aproximação entre leitores e os autores que, por meio da literatura, ajudam a construir reflexões fundamentais sobre o nosso tempo. Celebrar essas vozes e histórias é celebrar o poder transformador do livro”, afirma.

Os encontros e participações de juradas e autoras finalistas e premiadas do Jabuti na Bienal do Livro Rio acontecem entre os dias 14 e 17 de junho:

–  14 de junho (sábado), das 17h às 18h — Biografia, memória e jornalismo.
Com Míriam Leitão e Juliana Dal Piva, a mesa discute o papel da literatura e do jornalismo na preservação da memória e na crítica do presente.

–  15 de junho (domingo), das 17h às 18h — Poesia e novos olhares.
Bianca Monteiro Garcia e Rosiska Darcy conversam sobre linguagem, corpo, política e silêncio, explorando a reinvenção da forma poética.

–  16 de junho (segunda-feira), das 17h às 18h — Pensar o País.
Mary Del Priore e Dra. Margareth Dalcomo refletem sobre os desafios estruturais do Brasil — como desigualdade, racismo e democracia — e o papel do pensamento crítico na transformação social.

–  17 de junho (terça-feira), das 15h às 16h — Primeiros livros, vozes potentes. Eliana Alves Cruz e Marcela Ceribelli falam sobre os desafios da estreia e a força das novas vozes literárias no cenário contemporâneo. Um bate papo que exalta a categoria Escritor Estreante do Prêmio Jabuti, que oferece oportunidade para novos talentos.

A participação nas mesas é aberta ao público do evento, sem necessidade de retirada de senhas. O acesso será feito por ordem de chegada e está sujeito à lotação do espaço. Para informações sobre ingressos e acesso à Bienal do Livro Rio 2025, acesse o site!

 

Prefeitura de Niterói abre consulta pública sobre Educação Climática

Município será o primeiro a ter um programa voltado ao tema, em parceria com a Fiocruz

Niterói será o primeiro município do Brasil a implementar o Programa de Educação Climática em parceria com a Fiocruz, e a Prefeitura quer saber a opinião dos niteroienses sobre o tema. A consulta pública pretende contribuir para a inclusão da pauta sobre mudanças climáticas no dia a dia das pessoas e fica disponível até 17 de junho pelo link https://consultas.colab.re/educacaoclimatica . A população pode contribuir com ideias, sugestões e experiências para ajudar a construir uma cidade mais preparada, adaptada e resiliente.

O prefeito Rodrigo Neves ressalta que as mudanças climáticas são um grande desafio dos governos e que é preciso agir o quanto antes.

“Quero reforçar que o tema das mudanças climáticas não é apenas uma preocupação do futuro, é uma realidade do presente. As inundações, os períodos de seca e as fortes chuvas impactam diretamente a vida das pessoas. Nós investimos mais de R$ 1 bilhão em obras de contenção de encostas justamente para evitar tragédias causadas por esses fenômenos. Por isso, é essencial que todos participem da consulta pública sobre educação climática, que lançamos hoje, no Dia Mundial do Meio Ambiente. Essa consulta pública é mais um passo concreto para garantir um futuro sustentável às próximas gerações”, diz ele.

A vice-prefeita Isabel Swan, que também é secretária de Clima, Resiliência e Defesa Civil, destaca que, para enfrentar essa questão, é necessário trabalhar com informação, consciência e de forma coletiva.

“Hoje, no Dia Mundial do Meio Ambiente, reforçamos nosso compromisso com uma gestão que escuta, que age e que acelera. A consulta pública climática é um canal para ouvirmos a população sobre educação ambiental, um dos pilares para uma cidade mais resiliente e sustentável. Niterói entende que a natureza precisa estar no centro da gestão pública. Estamos em ano de COP30 no Brasil e precisamos trazer a educação climática para dentro das salas de aula, a fim de que esse assunto seja abordado com profundidade. A pesquisa é, justamente, para criar ações afirmativas em prol da agenda climática”, afirma ela.

Axel Grael, consultor estratégico para temas ambientais, do clima e para elaboração do Plano Estratégico Niterói 2050, enfatiza o pioneirismo da cidade quando se trata de iniciativas em prol do meio ambiente.

“Niterói, mais uma vez, se antecipa e dá um passo pioneiro na luta contra as mudanças climáticas ao lançar esse primeiro Programa de Educação Climática do Brasil. A emergência climática já é uma realidade que impacta a vida de todos nós, e só vamos superá-la com informação, conscientização e participação social. Por isso, é fundamental que os niteroienses contribuam com esta consulta pública e ajudem a construir uma cidade cada vez mais preparada, adaptada e resiliente”, observa ele.

A pesquisa tem 20 perguntas e leva em conta a opinião da população sobre a implementação de ações voltadas à educação climática na cidade. Octávio Ribeiro, secretário de Participação Social, frisa que a escuta é de suma importância ao lidar com um tema tão relevante.

“É simbólico que Niterói lance uma consulta pública sobre educação climática no Dia Mundial do Meio Ambiente. Essas pesquisas são fundamentais, pois escutam as sugestões da nossa população na elaboração de políticas públicas mais efetivas, nessa pauta tão importante que é o clima e que impacta tanto em nossas vidas. A participação social é um direito que Niterói leva muito a sério”, garante ele.

Educação climática – De acordo com o subsecretário do Clima, Defesa Civil e Resiliência de Niterói, Luciano Paez, o programa mostra como todos podem se envolver para transformar a realidade das mudanças climáticas que já acontecem no mundo.

“Este inédito programa educacional no Brasil mostra o quanto precisamos avançar nas nossas cidades para prepará-las para as mudanças do clima em curso. Todos — governos, empresas, sociedade etc. — precisam fazer sua parte neste momento de mudanças culturais e de comportamento. O Programa de Educação Climática foi construído com inovação, por meio da participação dos diversos setores institucionais. Escolas, comércios, instituições religiosas, universidades, entre outros, serão os grandes indutores desta política pública, que tem a educação como base na construção de uma sociedade mais justa, resiliente e sustentável”, pondera ele.

Para a construção dessa iniciativa, o programa teve dez oficinas realizadas em quatro regiões e contou com a participação de representantes dos setores de educação, sociedade civil organizada, empresas e poder público. Entre os objetivos está promover a prática do enfrentamento de eventos climáticos extremos, bem como mudanças comportamentais e de percepção da sociedade, com a premissa de contribuir com os esforços para uma cidade mais adaptada e resiliente às emergências climáticas.

O convênio com a Fiocruz foi assinado em 2024, no valor de R$ 175 mil. Realizado por intermédio da Fundação para o Desenvolvimento Científico e Tecnológico em Saúde (Fiotec), prevê cursos para formação qualificada sobre o tema para diferentes atores sociais e recebeu o nome de “Educação Climática no município de Niterói: Construção participativa do Programa, qualificação e práxis nos territórios”.

Fotos: Evelen Gouvêa

Maternidade real em destaque: livro inédito esgota primeira edição antes do lançamento oficial e estreia na Bienal do Livro Rio

A jornalista e escritora Priscilla Litwak lança oficialmente o livro “Queria Me Teletransportar” no próximo domingo, 16 de junho, às 13h, na Bienal do Livro Rio, no estande da Escreva Garota. A obra, que aborda a maternidade sob uma ótica real, já chega ao evento em sua segunda tiragem, após a primeira edição esgotar completamente antes mesmo do lançamento oficial.

Antes da sessão de autógrafos, às 12h, Priscilla participa do bate-papo “A importância da mulher na literatura infantil”, no mesmo espaço. Publicado pela Emó Editora, “Queria Me Teletransportar” estará disponível todos os dias da Bienal no estande da Toque Mágico.

Obra propõe acolhimento e escuta às mães reais

Com 326 páginas, o livro reúne crônicas baseadas em histórias reais de mulheres — famosas e anônimas — que enfrentam os bastidores da maternidade: tentativas frustradas de engravidar, puerpério, adoção, luto perinatal, maternidade atípica, criação solo, congelamento de óvulos e até a escolha consciente de não ser mãe.

A obra também traz contribuições de especialistas em saúde mental, sono infantil, parentalidade e relações familiares.

“Escrevi como quem oferece um colo — para mim e para tantas mulheres que carregam silêncios, culpas e cansaços. A maternidade é poderosa, mas também solitária. Precisamos conversar sobre isso com amor, fé e verdade”, afirma a autora.

Experiência interativa e sensorial

Mais do que um livro, “Queria Me Teletransportar” propõe uma vivência sensorial e interativa: QR Codes ao longo da obra e também no estande da autora na Bienal permitem o acesso a vídeos, reflexões, textos e depoimentos inéditos.

Quem visitar o estande no dia 16/6 e tirar uma foto com a autora receberá um kit de afeto literário, com itens exclusivos como adesivos, uma crônica inédita, lápis personalizado e um conteúdo surpresa.

Rede de apoio nasce com o livro

Durante o evento, será apresentado o projeto Entre Anas, uma rede de apoio a mães reais, com rodas de escuta presenciais e online para tentantes, puérperas, mães enlutadas e todas as mulheres que precisam ser ouvidas e acolhidas.

Sobre a autora

Priscilla Litwak é pernambucana, radicada em Niterói (RJ), jornalista do Grupo Globo desde 2013, escritora, contadora de histórias e professora de escola bíblica infantil. É também autora do livro infantil “Um Presente de Natal Especial”. Seu trabalho tem como base os valores cristãos e o compromisso com o acolhimento emocional.

Ficha técnica
Título: Queria Me Teletransportar
Autora: Priscilla Litwak
Páginas: 326
Editora: Emó Editora
Disponível: Todos os dias da Bienal – estande Toque Mágico

Agenda – Bienal do Livro Rio 2025
📅 Domingo, 16 de junho
📍 Estande Escreva Garota – Bienal do Livro Rio
🕛 12h – Bate-papo “A importância da mulher na literatura infantil”
🕐 13h – Lançamento do livro “Queria Me Teletransportar”

Dia dos Namorados: Vogal Luxury Beach Hotel & SPA, em Natal, oferece exclusivo menu degustação em cinco atos

Lagosta com mil-folhas de batata e filé-mignon folheado com espinafre serão duas das iguarias servidas no jantar do dia 12 de junho

Quer viver uma noite especial com o seu amor no Dia dos Namorados? Na exclusiva praia de Ponta Negra, em Natal (RN), a natureza exuberante e a urbanidade caminham em perfeita harmonia. É lá que o Vogal Luxury Beach Hotel & SPA se destaca. Para o dia 12 de junho, o empreendimento preparou um menu especial em cinco atos para os casais apaixonados compartilharem deliciosos momentos a dois no conforto de um hotel de luxo à beira-mar.

Os pratos serão servidos no Le Château, espaço com ambiente mais intimista e exclusivo. Para começar, o couvert inclui foccacia ao alecrim, manteiga trufada e geleia de abacaxi com pimenta. De amouse bouche, será servido creme de abóbora com crocante de cogumelos. E, de entrada, involtine de camarão com queijo de búfala, fios de gengibre assado e emulsão de mostarda dijon.

Na sequência, serão servidos três opções de pratos principais: lagosta, mil-folhas de batata, espuma de frutos do mar, ovas de capelin e mousse e picles de cebola; filé-mignon folheado com espinafre, aligot de macaxeira e pétalas de tomate-cereja; e pescada grelhada, tomate-cereja confit, pétalas de cebola, purê de ervilha e molho romanesco.

O menu degustação termina com petit gatêau tradicional, sorvete de creme e morangos glaceados.

É obrigatório fazer reserva com antecedência pelo telefone (84) 9159-7322 ou pelo e-mail reservas@vogalhotel.com.br .

Prefeito Rodrigo Neves vistoria obra do túnel Roberto Silveira 

Intervenções prometem acabar com um gargalo histórico entre Icaraí e São Francisco

A Prefeitura de Niterói avança nas obras de melhoria nos acessos e saídas do túnel Roberto Silveira, que liga Icaraí e São Francisco, uma intervenção crucial que vai transformar a mobilidade na região, trazendo mais fluidez, segurança e conforto para milhares de moradores e visitantes. Com previsão de entrega da quarta faixa para junho e conclusão total em julho, a obra representa um marco na infraestrutura viária da cidade. O prefeito Rodrigo Neves fiscalizou, nesta quinta-feira (05), o andamento da obra, acompanhado por secretários municipais, reafirmando o compromisso da gestão com a modernização do trânsito e o bem-estar da população.

“Essa obra é uma resposta direta às necessidades históricas da nossa cidade. Estamos eliminando um gargalo que travava a mobilidade, especialmente em dias de eventos, e entregando uma solução que vai impactar positivamente o dia a dia de milhares de niteroienses. Mobilidade urbana é sinônimo de qualidade de vida, desenvolvimento e respeito ao cidadão. Com essa obra no túnel Roberto Silveira, mostramos que é possível avançar rápido, com planejamento e compromisso, para construir uma Niterói mais conectada e humana. Começamos em março e estamos avançando para causar o menor impacto possível à população”, destacou o prefeito durante a visita.

Com investimento de R$ 13,1 milhões, a intervenção inclui a implantação da quarta faixa após a saída do túnel, ampliando o fluxo para duas faixas rumo à Avenida Presidente Roosevelt e duas na direção da orla, sentido Charitas. Além disso, foram realizadas melhorias em drenagem, urbanização das calçadas em Icaraí, alargamento e contenção de encostas.

Após a saída do túnel, em São Francisco, foi aberto o espaço onde ficará a quarta faixa de rolamento, no lado esquerdo da pista, que já teve os trabalhos de drenagem concluídos. Nesse ponto, as equipes trabalham no preparo da base que receberá o asfalto. No lado direito, próximo ao Skate Park, todo o traçado viário já foi definido e houve a retirada de postes e a realocação da infraestrutura de redes de telefonia e internet. Ao fim dos trabalhos, a via terá quatro faixas: duas em direção à Avenida Presidente Roosevelt, rumo à Estrada da Cachoeira, e duas seguindo pela orla da praia, sentido Charitas.

Já em Icaraí, as equipes finalizam os trabalhos de urbanização nas calçadas, enquanto executam as fundações em estacas de duas pontes que serão alargadas nos cruzamentos da Avenida Ary Parreiras com as ruas Jornalista Irineu Marinho e Lemos Cunha. O objetivo é facilitar a conversão à esquerda para Santa Rosa, melhorando também o fluxo para quem se dirige ao túnel Roberto Silveira, rumo a São Francisco.

Fotos : Evelen Gouvêa

Comer bem é um bom negócio: Instituto Desiderata lança guia para cantinas escolares saudáveis 

Em parceria com a UFMG e a UFRJ, o Instituto Desiderata lança o Guia Prático para uma Cantina Saudável – Um Manual de Negócios para Gestores e Cantineiros Escolares na quarta (11), na Reserva Cultural, em Niterói

Na próxima quarta-feira, 11 de junho, o Instituto Desiderata, em parceria com a Universidade Federal de Minas Gerais (UFMG) e a Universidade Federal do Rio de Janeiro (UFRJ), realiza o lançamento oficial do Guia Prático para uma Cantina Saudável – Um Manual de Negócios para Gestores e Cantineiros Escolares. O evento acontecerá na Reserva Cultural – Sala Nelson Pereira dos Santos, em Niterói, cidade pioneira na aprovação de uma lei no país que proíbe a comercialização e a publicidade de alimentos ultraprocessados em escolas públicas e privadas.

O evento de lançamento, que ocorre das 13h às 18h, marca mais um passo na mobilização por ambientes escolares mais saudáveis, oferecendo orientações práticas para transformar cantinas tradicionais em negócios sustentáveis, rentáveis e comprometidos com a saúde de crianças e adolescentes.

Panorama atual e a urgência da mudança

Dados do estudo Comercialização de Alimentos em Escolas Brasileiras (CAEB) 2024 mostram que os produtos mais vendidos nas cantinas de escolas privadas no Brasil ainda são, majoritariamente, ultraprocessados. Salgados assados com recheio ultraprocessado (51%) e sem (53,4%), salgadinhos de pacote (37%), chocolates e bombons (35,8%) dividem espaço com opções mais saudáveis, como água (77%) e sucos naturais (70,5%). O estudo também alerta para a presença, ainda que menor, de bebidas como isotônicos (11,4%) e energéticos (1,7%), que não deveriam compor o cardápio escolar.

Um guia para transformar cantinas e hábitos

O novo guia tem como objetivo apoiar gestores escolares e cantineiros na criação de ambientes alimentares que priorizem alimentos in natura ou minimamente processados, respeitando critérios higiênico-sanitários, a cultura alimentar local e a biodiversidade. A proposta vai além da alimentação: busca a humanização e a sustentabilidade dos negócios, promovendo a segurança alimentar e nutricional de toda a comunidade escolar. O material foi desenvolvido com a colaboração de especialistas em nutrição, , gestão e saúde pública, alinhando ciência e prática para oferecer um caminho viável para a implementação de cantinas escolares verdadeiramente saudáveis.

Evento de lançamento: conhecimento e articulação por uma causa comum

Com o tema “Comer bem é um bom negócio: Escola saudável é um compromisso de todos!”, o evento é voltado a gestores, educadores, profissionais de saúde e membros da comunidade escolar. A programação inclui painéis com especialistas, apresentação de dados, debates sobre políticas públicas e experiências bem-sucedidas, além do lançamento oficial do guia.

Confira a programação completa:

Local: Reserva Cultural – Sala Nelson Pereira dos Santos

Data: Quarta-feira, 11 de junho de 2025

Horário: 13h às 18h

Inscrições gratuitas (vagas limitadas): https://curt.link/XxqNm

PROGRAMAÇÃO:

13h –  Recepção e credenciamento

Mesa de Abertura – “Comida de verdade na escola: um direito em construção” – Renata Couto (Instituto Desiderata)

Painel 1 – “Alimentação Escolar e Infância Saudável: Ciência, Políticas Públicas e Desafios Atuais”

“Alimentação e desenvolvimento infantil: o que a escola e a família precisam saber?” – Nathalia Almeida (Doutora e pesquisadora da área de nutrição materno infantil)
“Alimentação escolar como política pública: avanços, desafios e caminhos para uma alimentação de qualidade” – Verônica Lima (Deputada)
“Alimentação nas escolas: o que está mudando?” Resultados do estudo CAEB 2024 (Comercialização de Alimentos nas Escolas Brasileiras) – Leticia Tavares – Nutricionista, mestre em Saúde Coletiva e doutora em Alimentação, Nutrição e Saúde. Especialista em Nutrição Clínica, Gestão pela Qualidade Total e Gastronomia, Cultura e Gestão. Membro da coordenação do projeto Comercialização de Alimentos em Escolas Brasileiras (Caeb).
Painel 2 – “Estratégias, avanços e desafios na regulação do consumo de alimentos ultraprocessados”

Hortas, territórios e aprendizado: conexões entre escola, alimentação e agricultura local – Diego Riqueza (Professor de geografia, especialista em hortas escolares, integrante do Laboratório Urbano de Políticas Públicas Alimentares- LUPPA e conselheiro do CONSEA nacional)
COMSEA – o papel dos conselhos municipais na construção da segurança alimentar e a experiência de Niterói – Welbson Viana (Presidente COMSEA- Niterói)
Por que obesidade infantil é um problema mais sério do que parece e a importância da lei 3.766/23 para Niterói – Fabiola Leal (Instituto Desiderata)
“Lançamento do Guia Prático para uma Cantina Saudável : Plano de Negócios”  :: Leticia Tavares (Nutricionista, mestre em Saúde Coletiva e doutora em Alimentação, Nutrição e Saúde) e Ana Silvia (Instituto Desiderata)

Painel 3 – “Alimentação escolar: como alinhar sabor e sustentabilidade” – Maristella Sodré (chef cozinha sustentável)
Painel 4 -“Alimentação e saúde:  ações educativas no ambiente escolar’’ – Kennedy Ramires (Especialista em segurança alimentar)