Coral Avós do Canto fará apresentação junina na próxima sexta-feira (30)

Evento é gratuito e está marcado para 14h na Sala de Cultura Leila Diniz

 

 

 – Na próxima sexta-feira (30), o coral Avós do Canto fará uma apresentação com tema junino na Sala de Cultura Leila Diniz, no Centro de Niterói. Realizado pela Prefeitura de Niterói, por meio da Secretaria Municipal do Idoso (SMI), o evento é gratuito e está marcado para às 14h.

 

O secretário municipal do Idoso, José Antônio Fernandez (Zaf), convida todos para participarem do evento.

“A nossa intenção é permitir uma interação entre os grupos e levar muita música boa a todos os espectadores. Além disso, como pasta voltada às pessoas com mais de 60 anos, nossa intenção é fazer com que os idosos possam sair de casa, conversar, conhecer pessoas novas… Nosso objetivo principal é dar a eles qualidade de vida, pela socialização e pela música”, explica o secretário.

O grupo Avós do Canto é uma iniciativa do projeto 60UP, da SMI.  O coral ensaia às quartas-feiras, das 15h às 16h, na Sociedade Fluminense de Fotografia. O maestro Leandro Campanate convoca todos para fazerem parte do grupo.

“Não precisa saber cantar! Só precisa gostar de cantar!”, afirma o maestro.

 

Organizado pela Prefeitura de Niterói, por meio da SMI, o projeto 60 Up oferece gratuitamente aos idosos da cidade atividades como ginástica, dança de salão, canto e passeios. O projeto está disponível em diversos pontos da cidade.

Serviço: Apresentação Junina Avós do Canto

Data: 30 de junho (sexta-feira)

Horário: 14h

Local: Sala de Cultura Leila Diniz (Rua Professor Heitor Carrilho, 81, Centro, Niterói)

Fotos: Arquivo/Alex Ramos

Parque Orla Piratininga é finalista de prêmio de infraestrutura verde na Europa



Parque foi reconhecido como uma das principais obras de infraestrutura verde

– O Parque Orla Piratininga Alfredo Sirkis (POP), desenvolvido pela Prefeitura de Niterói, ficou entre os finalistas do World Green Infrastructure Awards 2023, premiação que aconteceu nesta quarta-feira (28), em Berlim, na Alemanha. A premiação foi precedida por um congresso internacional com as melhores práticas de sustentabilidade no mundo, com participação de representantes de 39 países.

O World Green Infrastructure Congress 2023 é o maior congresso da Europa sobre o uso de vegetação para melhorar o conforto ambiental dentro de moradias, melhorar qualidade da água e do ar nas cidades. A última edição aconteceu em 2017. O evento é organizado pela Bundesverband GebäudeGrün e.V. (BuGG) com o apoio de parceiros internacionais e nacionais, como a World Green Infrastructure Network (WGIN) e a European Federation of Green Roof & Wall Associations (EFB).

“O Parque Orla Piratininga é um sonho realizado. Estar entre os finalistas, entre os principais projetos do mundo, é sinal de que Niterói está investindo no que há de mais moderno e sustentável no planeta”, afirmou o prefeito de Niterói, Axel Grael. “O projeto, que utiliza Soluções Baseadas na Natureza para recuperar a lagoa, também entregará a Niterói uma belíssima área de lazer e um centro cultural, sem falar das ações sociais e de saneamento nas comunidades do entorno. Este parque será mais um impulso no ciclo de desenvolvimento sustentável da cidade, um avanço na questão do saneamento, drenagem e urbanização que já transformam bairros, geram oportunidades e alavancam a qualidade de vida da população”.

Dionê Marinho Castro, coordenadora do PRO Sustentável, programa responsável pela implantação do POP, representou o prefeito Axel Grael na premiação, em Berlim.

“O POP foi finalista entre os melhores projetos de infraestrutura verde urbana do mundo”, disse. “Para nós é importante porque a Europa primeiro, e também países da Ásia e Oceania, já têm experiência longa nesse tipo de procedimento de proteção e recuperação dos sistemas ambientais e melhoria do conforto ambiental urbano. Vimos aqui que estamos começando a fazer em Niterói o que já é tendência mundial, a utilização de tecnologias verdes para transformar as cidades em espaços mais humanizados. São verdadeiras obras de arte vivas construídas no mundo à semelhança do nosso Parque Orla Piratininga. Só o fato de Niterói estar junto com todas essas nações mostra que nossa cidade está alinhada com as melhores práticas do mundo”.

As inscrições para o WGIN Award foram enviadas por ou em nome dos membros da Associação Nacional da WGIN. Cada membro da Associação Nacional pode indicar no máximo dois trabalhos para cada categoria de prêmio. No Brasil ainda não há Associação formalizada. O Instituto Cidade Jardim, da qual a planejadora urbana Cecília Herzog faz parte faz parte, submeteu o POP para a categoria “infraestrutura urbana verde”.

Sobre o POP

Maior projeto em desenvolvimento no Brasil a utilizar técnicas de Soluções baseadas na Natureza (SbN), o Parque Orla Piratininga Alfredo Sirkis (POP) já mostra resultados mesmo antes mesmo de estar totalmente pronto e acumula prêmios internacionais. Com investimentos de R$ 100 milhões da Prefeitura de Niterói, as obras POP estão entrando na fase final. O primeiro sistema de jardins filtrantes já foi concluído e entrou em operação em setembro de 2022. Os outros dois sistemas estarão em funcionamento nos próximos meses.

Dionê Marinho Castro conta que ele foi planejado para recuperar a qualidade das águas que escoam na Lagoa de Piratininga para evitar poluentes e aporte de sedimentos, mas lembra que o parque vai muito além da questão ambiental.

“Há um aspecto social muito importante no POP, que é a questão do pertencimento da população ao local, ao sistema lagunar. O parque tem equipamentos de lazer, recreação, contemplação, cultura e educação ambiental. Serão píeres de contemplação, 9 km de ciclovia, 17 praças, 2 mirantes e um centro eco cultural voltado para educação ambiental. E todas essas ações são baseadas na natureza e se juntam a outras iniciativas realizadas do governo municipal, como o Ligado na Rede e as campanhas de conscientização para a ligação correta na rede de esgoto”, explica Dionê.

O POP já recebeu diversos prêmios. Neste mês, foi escolhido pelo “Prêmio Cidades Sustentáveis: acelerando a implementação da Agenda 2030”, como o melhor projeto ambiental do País Em maio desse ano, ficou em primeiro lugar no Latam Smart City Awards, maior premiação da América Latina dedicada à sustentabilidade ambiental, na categoria “Desenvolvimento Urbano Sustentável e Mobilidade”.

No ano passado, o PRO Sustentável foi classificado como um dos três melhores programas de sustentabilidade ambiental na América Latina e Caribe pelo Latam Smart City Awards e, em 2021, foi o projeto foi destaque no Fórum Latino-Americano de BiodiverCidades.

World Green Infrastructure Network

A WGIN representa 22 associações nacionais e realizou 10 congressos mundiais de infraestrutura verde. Ele já estabeleceu comitês de pesquisa de trabalho e tem uma diretoria que representa 11 nações. O objetivo da rede é a transição da “infraestrutura cinza para verde e azul” para a construção e o design.

Em 2019, a WGIN montou um grupo para conscientizar os formuladores de políticas da União Europeia sobre os múltiplos benefícios da infraestrutura verde. Entre os objetivos estão compartilhar informações sobre a ciência, a prática, a economia e os benefícios ambientais e sociais da infraestrutura de telhados verdes; fornecer dados de apoio para o planejamento de cidades verdes e promover e se envolver em pesquisa e desenvolvimento de infraestrutura verde com associações e empresas com ideias semelhantes

Sispatri: servidores do Estado do Rio têm até sexta-feira para declarar bens

Prazo de entrega da declaração não será prorrogado

O funcionalismo do Estado do Rio de Janeiro tem até esta sexta-feira (30 de junho) para enviar a declaração do Sispatri (Sistema de Controle de Bens Patrimoniais dos Agentes Públicos do Poder Executivo Estadual). A entrega da Declaração de Bens e Valores é obrigatória para todos os servidores ativos do Poder Executivo fluminense – incluindo comissionados e empregados públicos – e deve ser feita pelo portal do Governo do Estado (www.rj.gov.br).

Até o momento, dos 174.976 servidores ativos que devem realizar o procedimento, 133.424 (76,3%) já fizeram a declaração. Devem ser informados todos os bens e fontes de renda, como imóveis, investimentos financeiros, dinheiro e outros. Cabe ressaltar que o prazo para a entrega da declaração não será prorrogado.

– É importante que os servidores entreguem a declaração no prazo determinado para evitar que respondam por possíveis transgressões disciplinares – reforçou o controlador-geral do Estado, Demétrio Farah.

Passo a passo

Ao acessar o site, o servidor deve colocar “Sispatri” na aba de busca e, na página seguinte, clicar em “servidor”. Logo depois, “acessar serviço”. Desta maneira, será direcionado para fazer o login com CPF e senha do Gov.br. E, por fim, abrirá a página para o cadastro do Sispatri. O login do gov.br é único para todos os brasileiros.

Sanções

Quem não entregar a declaração do Sispatri no prazo previsto será enquadrado na situação de irregular. Essa condição poderá levar a sanções, como advertência, repreensão, suspensão de até 30 dias (aplicada pelo órgão onde o servidor está lotado) ou, até mesmo, à demissão, nos casos mais graves de descumprimento, conforme determina o Decreto Estadual 46.364 de 2018.

Theatro Municipal do Rio de Janeiro oferece masterclass gratuita com o baixo Luiz- Ottavio Faria

As inscrições estão abertas até a próxima sexta, 30 de junho, e o público poderá assistir à aula no dia 5 de julho

 

Arte: Rodrigo Cordeiro

 

O cantor carioca, Luiz- Ottavio Faria, que vive nos Estados Unidos, está de passagem pelo Brasil e vai ministrar no dia 5 de julho, entre 14h e 17h, uma masterclass gratuita, na Sala Mário Tavares, no Theatro Municipal do Rio de Janeiro, para baixos, barítonos e baixo-barítonos. Com o patrocínio Ouro Petrobras, serão selecionados seis cantores que deverão se inscrever até o dia 30 de junho, através do e-mail master.tmrj@gmail.com enviando o nome completo, a data de nascimento, uma biografia resumida, dois links de gravações e duas árias em pdf. Os escolhidos terão que entregar duas cópias impressas das árias no dia da aula.

Luiz-Ottavio Faria na ópera Ernani no Teatro Amazonas- foto: (Michael Dantas)

Sobre Luiz- Ottavio Faria

Luiz-Ottavio Faria é um dos baixos mais prestigiados da atualidade. Com um repertório vasto, sua interpretação impressiona público e crítica nos personagens que atuou: Commendatore (Don Giovanni), Ramfis (Aida), Sparafucile (Rigoletto), Sarastro (A Flauta Mágica), Colline (La Boheme), Banquo (Macbeth),  Oroveso (Norma), Zaccaria (Nabucco) e Timur (Turandot).

 

Com expressiva agenda internacional. Luiz-Ottavio tem se apresentado regularmente nos principais teatros dos Estados Unidos, Finlândia, Itália, França, Espanha, Muscat, Portugal e Brasil. Em 2022, em Detroit, foi solista da Sinfonia nº 9 in Ré Menor de Ludwig van Beethoven, sob regência de Jader Bignamini. Na Finlândia, esteve no concerto da Missa Solemnis Opus 123, de Beethoven, com a Orquestra Sinfônica de Lahti, sob regência de Hannu Lintu. Na Itália, no elenco da ópera Rise and Fall of the City of Mahagonny de Kurt Weill, no Teatro Regio di Parma.

Em 2021, na França, interpretou Sparafucile da ópera Rigoletto com a Orquestra Nacional Montpellier Occitanie, com direção musical de Roderick Cox. Na Espanha, esteve em A Coruña, Galícia, como Giorgio Valton na obra I Puritani de Vincenzo Bellini em forma de concerto.

Em 2020 esteve em Muscat, para interpretar mais uma vez Sarastro, personagem da ópera A Flauta Mágica de Wolfgang Amadeus Mozart. A direção musical e regência foi do suíço Diego Fasolis e a direção cênica, do italiano Davide Livermore. A apresentação foi com o grupo de câmara italiano I Barocchisti no Royal Opera House Muscat, no Sultanato de Omã, na Península Arábica. Seguiu para Portugal, interpretando Stromminger da ópera La Wally de Alfredo Catalani no Teatro São Carlos de Lisboa, com direção musical de António Pirolli. E finalizou em New Haven em um recital com o internacionalmente reconhecido tenor porto-riquenho Carlos Seise.

Em 2023, no Brasil, foi Osmin na ópera O Rapto do Serralho de Mozart no Theatro São Pedro em São Paulo, direção cênica de Jorge Takla e regência de Cláudio Cruz. E em 2021, foi Father TruLove na ópera The Rake’s Progress (1951) de Igor Stravinsky,no Theatro Municipal de São Paulo, sob direção cênica de Juliana Santos e regência do maestro Roberto Minczuk. Criou o The Black Roots Ensemble, que interpreta músicas africanas, spirituals e canções brasileiras, com dois dos maiores cantores líricos brasileiros, Jean William e Marly Montoni. A estreia foi na Sala Cecília Meireles e Centro Cultural Banco do Brasil no Rio de Janeiro, seguindo para o Theatro Municipal de Niterói e para a Cidade das Artes.

O baixo brasileiro Luiz-Ottavio Faria, natural de Bonsucesso, no Rio de Janeiro, estudou canto com professores consagrados no mundo lírico, tais como Fernando Teixeira, Nilze Mirian Vianna, Simon Estes e Benjamin Mathews. Formado pela prestigiada The Juilliard School of Music, de Nova Iorque, também foi aluno da Escola de Música Villa-Lobos, do Conservatório Brasileiro de Música e da UNIRIO do Rio de Janeiro, além de frequentar o American Institute of Music Studies, AIMS, na Áustria.

A estreia mundial de Luiz-Ottavio Faria se deu na ópera Un Ballo in Maschera, de Giuseppe Verdi, no papel de Tommaso, ao lado do legendário tenor Carlo Bergonzi e do grande barítono brasileiro Fernando Teixeira, no Theatro Municipal do Rio de Janeiro, com temporada estendida para o Theatro Municipal de São Paulo. Mais tarde, interpretou Commendatore (Don Giovanni),

Ramfis (Aida), Sparafucile (Rigoletto), Sarastro (A Flauta Mágica), Colline (La Boheme), Banquo (Macbeth), Oroveso (Norma) Zaccaria (Nabucco) e Timur (Turandot).

Nos últimos anos foi Sparafucile, na ópera Rigoletto de Verdi, sob a regência de Roberto Minczuk e a direção cênica de Jorge Takla, no Theatro Municipal em São Paulo e no Teatro Solis de Montevideo, no Uruguai, sob regência do maestro uruguaio Martin Jorge. Cantou na ópera Don Carlo, no Teatro Cólon, em A Coruña, na Espanha,como consagrado baixo italiano Ferruccio Furlanetto. Foi Jacopo Fiesco, da ópera Simon Boccanera de Verdi, no Teatro Comunale di Bologna, na Itália. Zaccaria na ópera Nabucco de Verdi, no Teatro Montpellier, na França. Timur, em Turandot de Giacomo Puccini na Ópera de Toulon, na França. No XXII Festival Amazonas de Ópera, interpretou Don Ruy Gomes na versão em forma de concerto da ópera Ernani de Verdi, no Teatro Amazonas, sob regência do maestro Luiz Fernando Malheiro.

 

Serviço:

Masterclass gratuita com o baixo Luiz-Ottavio Faria

Data: 5 de julho – quarta-feira

Inscrições até 30 de junho pelo e-mail master.tmrj@gmail.com

Horário: 14h às 17h

Local: Sala Mário Tavares

Endereço: Av. Alm. Barroso, 14/16 – Centro – Anexo do Theatro

Entrada franca

Classificação: Livre

A abertura da Sala Mário Tavares inicia às 13h30 e a entrada do público será por ordem de chegada.

 

Prefeitura de Niterói aprova o Plano de Cargos, Carreiras e Salários da Assistência Social

Plano prevê progressão salarial por tempo de serviço e titulação e busca a valorização do servidor público

– O Plano de Cargos, Carreiras e Salários dos servidores da Assistência Social foi aprovado pela Prefeitura de Niterói e se tornou um marco desde a implantação do Sistema Único de Assistência Social (SUAS). O plano passa a valer a partir da sua publicação no Diário Oficial do município e foi construído a partir de debates entre o Executivo, Legislativo e também com os profissionais da área. A lei prevê progressão salarial e busca a valorização do servidor público. A assinatura contou com a presença dos vereadores Anderson Pipico, Jhonatan dos Anjos e Marcos Sabino.

O prefeito de Niterói, Axel Grael, reforça a importância desses profissionais no dia-a-dia da cidade.

“Acabamos de sancionar a lei que estabelece o Plano de Cargos, Carreiras e Salários para os servidores da assistência social, que foi aprovada na nossa Câmara Municipal. É uma grande conquista e demonstra o reconhecimento e a importância desses profissionais no cotidiano dos niteroienses, principalmente com àqueles que mais precisam da atenção da Prefeitura de Niterói”.

A nova lei beneficia todos os servidores que atuam no sistema de assistência social municipal, baseado em princípios constitucionais que busquem valorizar o servidor público e fortalecer a assistência em Niterói. O secretário de Assistência Social e Economia Solidária do município (SMASES), Elton Teixeira, destaca que Niterói está dando um exemplo de valorização dos seus trabalhadores.

“Essa é uma conquista muito importante para todos os trabalhadores do SUAS, que teve a participação dos trabalhadores no processo de negociação. Esse é um plano que estabelece a progressão horizontal, por tempo de serviço, e a progressão vertical, a partir da titulação acadêmica. Esses trabalhadores contribuíram e contribuem muito para a nossa cidade, desde o processo de instituição do SUAS e foram fundamentais, tanto quanto os profissionais da saúde, no combate à pandemia”.

A Lei estabelece as atribuições, os princípios e as regras de habilitação para o cargo, formação e qualificação profissional, avaliação de desempenho, progressão e remuneração. O documento também vai garantir o enquadramento dos servidores que já estão em exercício e de novos servidores que entrarem por meio de concurso público.

A assistente social Luana Reis, trabalha desde 2019 na secretaria. Segundo ela, ao contrário de outros lugares, Niterói tem a sensibilidade e vem desenvolvendo projetos importantes na área da assistência social.

“Hoje a gente chega no final de uma luta antiga dos trabalhadores. Não foi fácil, mas a gente entende que o projeto teve parcerias importantes desde o início na construção desse PCCS. Com boas condições de trabalho, a vida dos trabalhadores melhora e influencia diretamente na qualidade do serviço que é prestado à população. Niterói vai na contramão do país que, nos últimos anos, teve um desmonte dentro do serviço da assistência social e a nossa gestão tem essa sensibilidade e toda preocupação de desenvolver tantos projetos importantes”, conta Luana.

A lei distribui os cargos em três categorias: profissional de nível superior, técnico e auxiliar, de acordo com atribuições de maior ou menor complexidade, garantindo estruturação de carreira em níveis e classes com possibilidade de progressão e promoção mediante critérios objetivos e impessoais.

Os profissionais de Nível Superior atuarão, conforme capacitação, nas áreas estruturantes de Gestão, Auditoria, Assistência Social, Vigilância Socioassistencial, Ensino, Pesquisa e Extensão, Informação e Comunicação, Fiscalização e Regulação, Apoio e Infraestrutura. Para o cargo de técnico, será observada a escolaridade de ensino médio e/ou médio técnico para atuação, sob supervisão, nas áreas estruturantes de Assistência Social, Vigilância Socioassistencial, Extensão, Informação e Comunicação, Fiscalização, Regulação, Apoio e Infraestrutura. Para atuar como auxiliar é necessário ter o ensino fundamental completo, profissionalizante ou não, para atuação nas áreas estruturantes de Assistência Social, Informação e Comunicação, Apoio e Infraestrutura.

Foto: Lucas Benevides

 

 

Tomate: rico em nutrientes, versátil em dietas

 

 

Com apenas 25 calorias por unidade e pouca gordura, tem propriedades diuréticas contribuindo para diminuir o inchaço causado pela retenção de líquidos

 

O ditado popular que diz “unir o útil ao agradável” nunca fez tanto sentido quando temos como protagonista o tomate. Sim, porque além de saboroso, é rico em nutrientes que fazem muito bem ao nosso organismo.

O tomate está entre os alimentos mais consumidos no mundo e sua versatilidade de consumo atrai até os mais exigentes paladares. Seja como suco, em saladas ou como molho, geleias ou patês, o tomate é um poderoso antioxidante que beneficia, inclusive, o bem-estar do coração, prevenindo as doenças cardiovasculares, além de fortalecer a saúde dos ossos e melhorar a visão. E tem mais: por ser fonte de potássio, um mineral muitas vezes escasso na alimentação dos brasileiros por conta de uma dieta pobre em nutrientes, o tomate contribui para a regulação dos níveis de açúcar no sangue, controlando o diabetes e evitando a hipertensão arterial, derrames, artrite e distúrbios digestivos.

Por essa e tantas razões, o tomate é muito utilizado em dietas, já que com apenas 25 calorias por unidade e pouca gordura, tem propriedades diuréticas contribuindo para diminuir o inchaço causado pela retenção de líquidos.

Rico em vitaminas A, B, C, PP e K, em minerais como o fósforo, cálcio, zinco, magnésio, potássio, sódio e manganês, e bioflavonoides, o tomate também é uma ótima opção em dietas quando consumido com outros alimentos que também fazem parte de uma alimentação saudável e correta, como em saladas como cenoura, cebola, beterraba, repolho, pimentão, alface, pepino.

A cultura do Tomate tem passado por uma ampla modernização em toda a sua cadeia de produção. A busca por novas técnicas de manejo, cultivares cada vez mais adaptadas e mais produtivas e principalmente a conscientização cada vez maior da importância da Segurança Alimentar por meio do uso correto de produtos nas lavouras, faz com que o consumidor possa ter a tranquilidade que desde o campo até a mesa todos os cuidados foram tomados para possamos ter alimentos saudáveis e seguros. As boas práticas são importantes no plantio e colheita porque favorecem o beneficiamento do produto para que o consumidor possa receber um produto de alta qualidade para toda a família.

A Tomate BR, associação brasileira que representa mais de 80% dos Processadores e Utilizadores de Tomate Industrial, busca trazer mais informações sobre a cadeia produtiva e também dicas de alimentação e saúde aos consumidores brasileiros.

 

Sobre a Tomate BR: A Tomate BR, Associação Brasileira dos Processadores e Utilizadores de Tomate Industrial, que representa mais de 80% do mercado focados em estabelecer Princípios de Valorização e Rentabilidade da Cadeia, ofertando produtos com controle e padrões de qualidade e segurança.

 

 

LANÇAMENTO DA OBRA “TROVAS & HAICAIS” DAS ESCRITORAS, ACADÊMICAS: ALBA HELENA CORRÊA E UYARA SCHIEFER, NA BIBLIOTECA PARQUE NITERÓI, EM 27 DE JUNHO DE 2023.

Por Alberto Araujo

Na brilhante tarde do dia 27 de junho de 2023 aconteceu o lançamento oficial do livro “Trovas & Haicais” das escritoras e acadêmicas Alba Helena Corrêa e Uyara Schiefer. O sol como ouro da mais fina alquimia beijava a vidraça e felizes estavam todos os amigos e convidados das renomadas autoras. O lançamento aconteceu da seguinte maneira, cada convidado recebeu de presente a obra autografada pelas trovadoras-haicaistas.

O lançamento e autógrafos foram realizados na Biblioteca Parque Niterói, na sala de reuniões da instituição, no térreo. Endereço: Praça da República, S/N – Centro, Niterói – RJ.

SOBRE A OBRA

São Trovas e Haicais dedicados às profissões. O livro é todo consubstanciado em haicais e trovas, essas contagiantes modalidades, que por serem composições curtas e metrificadas sempre nos adoçam. A gratidão e afeição estão presentes na obra poética. Uma vez que a autora Alba Helena faz uma emocionante homenagem ao saudoso confrade Monsenhor Elídio Robaina.

A obra contém 64 páginas. A capa, edição e diagramação produzida pelo editor jornalista Paulo Emílio de Escobar Fagundes – do Jornal “Unidade”, impresso católico do Estado do Rio de Janeiro. O sumário e a ficha catalográfica foram organizados pela autora Uyára Schiefer, intelectual que há anos exerce essa função, pois é uma renomada Bibliotecária, é formada nessa área. A doutora Fabiana Latjé contribuiu com a digitação. Inúmeros segmentos da educação, cultura estiveram presentes. Essa revista cultural fez a cobertura completa. ALBERTO ARAÚJO-EDITOR DO FOCUS.

 

 

 

Caldo de mandioca e carne seca com farfalline

 


Rendimento: Serve 3 porções

 

Ingredientes

100g de Farfalline Barilla

400g de mandioca

200g de carne seca cozida e desfiada

1/2 cenoura

1/2 cebola

1/2 alho poró

2 dentes de alho

1 pimenta dedo de moça sem sementes

Sal e pimenta do reino a gosto

Salsinha

 

Instruções

  • Cozinhar a mandioca descascada e picada em pedaços grandes em água com sal, até amolecer bem. Escorrer a mandioca e reservar a água do seu cozimento aquecida.
  • Em uma panela funda, aquecer um fio de azeite e refogar a carne seca desfiada. Adicionar a cenoura, cebola e alho poró picados e dourar bem.
  • Juntar o alho e a pimenta picados e refogar por 1 minuto! Juntar 500ml da água reservada. Quando começar a ferver, adicione a massa.
  • Faltando 2 minutos para a massa estar pronta, junte a mandioca cozinha e amassada. Mexer até a massa ficar cozida.
  • Finalizar com salsinha picada e se necessário ajustar o sal e pimenta do reino. Servir.

É tempo de férias: Grupo Madero oferece seu icônico menu aos viajantes brasileiros


Presente nas principais rodovias e aeroportos do país, rede disponibiliza seu famoso cheeseburger e produtos únicos para quem viajar tanto de carro quanto avião

Alguns afirmam que o verdadeiro valor de uma viagem não reside no destino final, mas sim na jornada que leva até lá. Pensando nisso, o Grupo Madero, uma das principais empresas no ramo da gastronomia no Brasil, proporciona diversas opções para aqueles que estão viajando tanto de carro quanto de avião, ainda mais com as férias de julho chegando!

E férias são sinônimo de boas experiências gastronômicas e, neste quesito, o Grupo Madero encanta por contar com um cardápio único e repleto de delícias. O “Madero Cheeseburger”, por exemplo, é um clássico irresistível, com carne suculenta, alface e tomate orgânicos e queijo tipo cheddar derretido. Já o “Madero Bacon” traz uma explosão de sabores com bacon crocante produzido pelo Madero, queijo tipo cheddar, alface e tomate. Todos acompanham a maionese com receita da família do chef Junior Durski.

“O Grupo Madero proporciona uma experiência excepcional para quem está de férias. Temos uma presença sólida em rodovias e aeroportos, levando nosso exclusivo e delicioso menu, além de oferecemos um ambiente acolhedor e repleto de tecnologia, para que nossos clientes possam desfrutar da viagem da melhor maneira possível”, explica Junior Durski.

Além disso, a rede de restaurantes se destaca como referência no segmento para quem está curtindo as férias. Entre os diferenciais estão os preços, que não mudam nos restaurantes localizados em aeroportos e rodovias. Dessa forma, o grupo oferece aos viajantes a oportunidade de desfrutar de refeições de qualidade, com ingredientes orgânicos, a um excelente custo-benefício. Isso permite uma refeição saudável sem comprometer o orçamento da viagem.

Rodovias

Viajar de carro é um momento que merece ser apreciado com períodos de descanso e contemplação da paisagem. Durante essa jornada, há também as famosas paradas que ajudam a reabastecer as energias e continuar viagem. E é nessa hora que os viajantes aproveitam para desfrutar dos restaurantes localizados nas estradas, como as Ecoparadas Madero.

Presentes nas rodovias Presidente Dutra e Castelo Branco, são complexos gastronômicos que reúnem seis restaurantes do Grupo Madero, oferecendo uma diversidade de produtos que atende a todos os públicos e suas preferências, incluindo o famoso Cheeseburger Madero. Na Dutra são quatro marcas em um único espaço: Madero Burger, Jeronimo, Café e Empório. Na Castelo Madero Burger, Madero Grill (carnes e saladas) Jeronimo, Café e Empório dividem o mesmo complexo.

Para atender às crianças, a Ecoparada da rodovia Castelo Branco conta com espaço kids. Além disso, todas as ecoparadas e restaurantes de estrada possuem área pet. Já para os adultos, todas as comodidades necessárias foram cuidadosamente integradas, visando proporcionar uma experiência única e agradável. Os banheiros, por exemplo, não ficam atrás dos banheiros luxuosos encontrados em shoppings de áreas nobres das grandes metrópoles.

A variedade de serviços nas Ecoparadas do Grupo Madero certamente vai melhorar a experiência dos viajantes. Além dos postos de gasolina, elas oferecem facilidades como um moderno bicicletário para os ciclistas aventureiros e conectividade garantida.

Além disso, a rede de restaurantes Madero possui várias unidades estrategicamente localizadas ao longo de diversas rodovias, como Imigrantes (SP), Bandeirantes (SP), Carvalho Pinto (SP) e Presidente Dutra (RJ). Ao todo o grupo está presente com nove restaurantes nas rodovias de São Paulo e mais 13 ao redor de todo o Brasil.

 

Aeroportos

Para satisfazer os passageiros que desejam algo além do biscoitinho servido a bordo, o Grupo Madero oferece deliciosos pratos em quatro aeroportos brasileiros: Santos Dumont, no Rio de Janeiro; Afonso Pena, em Curitiba; Aeroporto de Brasília; e, mais recentemente, no Aeroporto de Congonhas. Além disso, há duas unidades do Jeronimo nos aeroportos de Santos Dumont e Afonso Pena, que também oferecem opções de café da manhã, além do cardápio tradicional, para os passageiros.

“As operações com foco em clientes que estão de passagem reforçam nosso compromisso em oferecer comida de qualidade e máxima agilidade aos clientes durante suas refeições em trânsito, seja em estradas ou aeroportos.”, comenta o VP de Operações do Grupo Madero, Rafael Mello.

Inclusive, a nova unidade recém-inaugurada no Aeroporto de Congonhas tem sido um sucesso extraordinário desde sua estreia em 11 de maio de 2023, registrando excelente números. Somente no primeiro mês, a unidade do aeroporto chegou a aproximadamente 50 mil clientes atendidos.

Todas essas opções consolidam o Grupo Madero como referência, sendo que tudo é feito a partir de ingredientes que saem da Cozinha Central do Grupo Madero, em Ponta Grossa (PR). O processo verticalizado implantado pelo Grupo garante o padrão de qualidade dos alimentos servidos para os mais de três milhões de clientes que frequentam os restaurantes localizados nas cinco regiões do país todo mês.

Sobre o Grupo Madero

O Grupo Madero foi fundado em 2005 e atualmente possui uma das maiores redes de restaurantes do país, com um portfólio de mais de 270 restaurantes multimarcas, construídos sobre uma plataforma de produção, distribuição e logística verticalmente integrada. Mantém rigorosos processos de produção, priorizando alimentos orgânicos e sem conservantes, elevando o padrão de qualidade do que é servido a aproximadamente 3 milhões de clientes por mês.

 

 

 

Teo Brasil lança o single autoral “Foi Você Que Venceu” pela Central Gospel Music

Canção é a primeira faixa de trabalho do projeto gravado ao vivo pelo artista

Gravado ao vivo na igreja Projeto Viva, em São João de Meriti, no Rio de Janeiro, o single “Foi Você Que Venceu” marca a estreia do cantor Teo Brasil na Central Gospel Music na ultima terça-feira (27). Contratado pela gravadora em maio deste ano, o artista traz uma mensagem sobre tudo o que Jesus suportou, sua vitória e a nossa redenção.

– Eu compus “Foi Você Que Venceu” após um devocional sobre a crucificação em uma meditação sobre o cenário onde parecia que Seus inimigos tinham vencido e, na verdade, a vitória foi dEle. Em lágrimas, eu gritava no meu quarto: “Foi você que venceu!”. Eu amo a mensagem da cruz. É ela que salva o pecador e precisa ser anunciada seja em uma pregação ou em uma canção – explicou o músico.

Quem assina a produção da faixa é Nilson Fernandes, que acompanha Teo Brasil desde o início do seu ministério. Para esta música, os dois apostaram num estilo que une o pop e o worship. Já a direção de vídeo ficou a cargo de Felipe Arcanjo, da Miracle Studios.

– Com toda certeza teremos um vídeo incrível para o público ver tudo o que aconteceu naquele dia. Foi unânime entre os participantes o peso de glória que estava sobre nós do início até o fim. Foi tão forte que quase não conseguimos terminar. Quem estava presente dizia que não foi uma gravação, mas foi um culto – declara Teo.

“Foi Você Que Venceu” faz parte de um EP, que ainda conta com a canção “Imensurável“. Além disso, Teo Brasil planeja um projeto com canções devocionais.

– Desde o momento que acabou a gravação eu já queria ver o resultado. Podem esperar por uma canção que vai arrebatar os corações e fazê-los queimar por Jesus. Impossível ouvir essa canção e não amar mais o Cordeiro de Deus. Estou abrindo o meu baú e vou por tudo o que recebi dEle ao longo deste tempo para fora – finaliza.

Teo Brasil - Foi Você Que Venceu (Clipe Oficial)