Categoria: Gastronomia

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Advogada fluminense disputou o troféu da 12ª temporada com Felipe Bruzzi

Em noite de festa nos estúdios da Band, em São Paulo, Daniela Dantas foi eleita a grande campeã da 12ª temporada do MasterChef Brasil. Nessa terça-feira (2), a cozinheira amadora disputou o prêmio com Felipe Bruzzi e levou a melhor na apresentação do menu autoral, composto por uma entrada de ostras com molho de moqueca e suflado de mandioca; sofiatelli de camarão, palmito e shimeji rosa com molho cardinal e camarão salteado como prato principal; e, de sobremesa, mousse e gel de cambuci com pimenta, biscoito de araruta e supremo de tangerina com chocolate. O resultado ao vivo foi acompanhado de perto por familiares e amigos dos finalistas, participantes eliminados e pela imprensa.

Em entrevista exclusiva ao Band.com.br, ela comentou o desfecho dessa jornada. “É mais do que imaginei que seria. Queria muito levar esse troféu e, quando levantei, percebi que combina comigo”, declarou em êxtase.

Para a advogada fluminense, a experiência acabou se tornando uma escola — não só de culinária, mas da vida. “Foi importante para superar as dificuldades, coisas que eu achava que não iria conseguir fazer ou que não mudaria minha maneira de agir, e fui vencendo esses obstáculos”, contou. A concorrente tinha como objetivo absorver tudo o que fosse possível. “Abracei cada crítica tentando evoluir e adaptando a forma de cozinhar. Saio daqui pronta para adquirir mais conhecimento”, analisou.

Com a vitória, a competidora de 49 anos conquistou a maior premiação da história do programa: meio milhão de reais, sendo R$ 50 mil e uma consultoria especializada para seu futuro restaurante oferecidos pelo iFood, e R$ 100 mil do Asaas, que eleva a gestão financeira das empresas e vai impulsionar a vencedora em seu próprio negócio. O MasterChef Brasil acrescentou à conta mais R$ 350 mil. A Havan a surpreendeu com um vale-presente no valor de R$ 30 mil. Já a Le Cordon Bleu, instituição de gastronomia mais renomada do mundo, dará um curso completo, enquanto Felipe, segundo colocado, aprenderá pâtisserie com os principais profissionais da área. “Certamente farei algum tipo de investimento para me preparar e realizar o meu sonho de ter um restaurante com massas, frutos do mar, carnes e doces de qualidade. Vou aguardar o momento adequado para que isso se concretize”, concluiu Daniela.

Na próxima semana, a Band estreia a segunda edição do MasterChef Confeitaria, sob o comando dos chefs Diego Lozano, Helena Rizzo e Erick Jacquin. O jogo vai reunir 14 especialistas em pâtisserie.

Criado por Franc Roddam, o formato MasterChef é representado internacionalmente pela Banijay. O programa é uma produção da Endemol Shine Brasil para a Band e para o Discovery Home & Health. O talent show voltado para a confeitaria irá ao ar às terças-feiras, às 22h30, na tela da Band em simulcast no Band.com.br e no aplicativo Bandplay. A atração também será exibida toda sexta-feira, às 20h20, no canal Discovery Home & Health e na HBO Max a partir do dia 12. O público ainda poderá acompanhar os episódios pelo canal oficial no YouTube.

Crédito: Melissa Haidar/Band

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A 29ª edição da Feira Nacional do Podrão, em setembro, acontece nos dias 12, 13 e 14 (sexta a domingo), no estacionamento do São Gonçalo Shopping, primeiro shopping da região, em São Gonçalo.

A Feira do Podrão traz 30 expositores especializados no lanche de rua informal, distribuídos em 6.000 metros quadrados, com espaço exclusivo para garotada, monitores e brinquedos infláveis: Touro Mecânico, Grande Tobogã, Discoplay, Jacaré, Cama Elástica, Pula-pula, entre outros.

A Batata Frita de Marechal Hermes, Patrimônio Cultural Material da Cidade do Rio de Janeiro e petisco símbolo do subúrbio Carioca é presença confirmada, além dos lanchões clássicos e dos maiores sucessos da última edição: “Hambúrguer de Três Quilos”, “Coxinha de Dois Quilos”, “Churrasco”, “Acarajé de Dois Quilos”,” Cachorro-Quente de 120 centímetros”, “Torre de Churros”, “Sorvete na Chapa”, “Açaí no Liquidificador”, entre outros. O evento inova com o “Self Service de Hambúrguer”, uma proposta ousada para quem tiver disposição e quiser se esbaldar nas delícias da gastronomia popular.

“Estamos de volta a São Gonçalo com lanches ousados em três dias de muita diversão para todas as idades”, conta Suzanne Malta, idealizadora/promotora do projeto e influenciadora digital do conhecido perfil @ondecomernorio, ao lado do parceiro de empreitada, arquiteto e produtor Filipe Machado.

“Receber a 3ª Feira do Podrão é uma grande satisfação para o São Gonçalo Shopping. Trata-se de um evento consagrado no cenário gastronômico do Rio, que movimenta o público e valoriza a cultura popular. É uma oportunidade de reunir famílias e amigos em torno da boa comida e de momentos de lazer,” diz Fernanda Benayon, Coordenadora de Marketing do shopping.

Na programação musical, o melhor dos anos 90 e 2000, com DJ animando a pista, além de rodas de samba e pagode, com grupo “Dez Mais” e grupo “Início”, tocando clássicos do Exaltasamba, Raça Negra, Sorriso Maroto, Pixote, Belo, Art Popular, Katinguelê, Só Pra Contrariar, Revelação, Jorge Aragão, Zeca Pagodinho, entre outros.

 

SERVIÇO:  29ª Edição da Feira Nacional do Podrão

Local: São Gonçalo Shopping (Rod. Niterói – Manilha, 100 – Boa Vista – São Gonçalo)

Dias: 12, 13 e 14/09 (sexta, sábado e domingo).

Horários:   Sexta – das 17h às 22h / Sábado e domingo – das 14h às 22h

Entrada: Gratuita

Siga as redes: @feiradopodrao /  @saogoncaloshoppingoficial

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Mais um fim de semana ao som dos anos 80 e 90

A 28ª Feira Nacional do Podrão continua neste fim de semana, sábado (23) e domingo (24), 14h às 22h, no Aerotown Power Center, Barra da Tijuca. O evento é uma grande festa dos anos 80 e 90, relembrando Cazuza, Tim Maia, Rita Lee, Titãs, Legião Urbana, Michael Jackson, Madonna, Prince, Tina Turner, Cyndi Lauper, entre outros.

Os mais tradicionais Podrões estarão presentes como a famosa “Batata Frita de Marechal Hermes” (Patrimônio Cultural Material da Cidade do Rio de Janeiro), petisco símbolo do subúrbio do Rio e as Pipocas Maná (Patrimônio Cultural carioca); além dos consagrados lanches de rua: “Hambúrguer de Três Quilos”, “Cachorro-Quente de 120 centímetros”, “Churrasco”, “Torre de Churros”, “Sorvete na Chapa” e outras delícias de expositores locais.

“É muito legal fazer a Feira do Podrão em dois finais de semana na Barra, ao som das bandas que marcaram as décadas de 80 e 90. Programão para toda família, com muita música e lanches incríveis”, comenta Suzanne Malta, idealizadora/promotora do projeto, e influenciadora digital do conhecido perfil @ondecomernorio, ao lado do parceiro de empreitada e produtor Filipe Machado.

Gratuito, o evento contará com área exclusiva para garotada com monitores e brinquedos infláveis: Touro Mecânico, Grande Tobogã, Discoplay, Jacaré, Cama Elástica, Pula-pula entre outros. Programação musical animada, com DJ nos dois finais de semana, além de rodas de samba e pagode (grupos Dez Mais e Início) e bandas de Pop e Rock com os melhores hits dos anos 80 e 90.

SERVIÇO:  28ª Edição da Feira Nacional do Podrão

Local: Aerotown Power Center (Av. Ayrton Senna, 2.541 – Barra da Tijuca)

Dias/horários:  23 e 24 de agosto (sábado e domingo), das 14h às 22h

Entrada: Gratuita

Siga as redes: @feiradopodrao / @aerotown_barra

 

 

Feira do Podrão no Feriadão na Quinta da Boa Vista

Devido ao grande sucesso evento volta ao parque municipal

 

A 22ª edição da Feira Nacional do Podrão volta em grande estilo em um dos maiores parques da cidade, nos dias 15, 16 e 17 de novembro (respectivamente sexta, sábado e domingo), das 10h às 19h, na Quinta da Boa Vista, em São Cristóvão, na Zona Norte do Rio.

Durante o feriado prolongado, cerca de 30 expositores estarão à disposição dos amantes da fartura e boa mesa, em barracas de lanches-banquetes. Essa edição traz como novidade espaço para moda e artesanato garantindo mais diversão para toda a família.

Presença confirmada dos clássicos lanches de Podrões das edições anteriores: “Batata Frita de Marechal”, “Hambúrguer de Três Quilos”, “Cachorro-Quente de 120 Centímetros”, “Hambúrguer de 30 Carnes”, “Pão de Alho a Metro”, “Torre de Churros”, “Sorvete na Chapa” e outras delícias de petiscos de rua.

“Estamos preparando uma edição da Feira Nacional do Podrão para ficar na história. Serão três dias de muita festa como todo o carioca gosta: boa comida, bebida e muito samba e pagode. Programa de dar água na boca com direito a piquenique na grama”, garante Suzanne Malta, idealizadora/promotora do projeto e influenciadora digital do conhecido perfil @ondecomernorio, ao lado do parceiro de empreitada e produtor Filipe Machado.

Gratuito, o evento contará com apoio da Prefeitura do Rio de Janeiro e área exclusiva para garotada com monitores e cerca de 15 brinquedos infláveis: Touro Mecânico, Grande Tobogã, Discoplay, Jacaré Inflável, Cama Elástica, Pula-pula Inflável entre outros. Programação musical conta com roda de samba e pagode em palco 360º para animar o público presente.

SERVIÇO:  22ª Edição da Feira Nacional do Podrão

Local: Parque Quinta da Boa Vista (Avenida Pedro II, s/nº – São Cristóvão).

Dias/horários:  15, 16 e 17 de novembro (sexta, sábado e domingo), das 10h às 19h.

Entrada: Gratuita

 

 

 

 

 

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